Name: Grochówka kanadyjska
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 500 g suszonego grochu; 1/4 szklanka pokrojonej w kostkę marchewki; 8 szklanek wody; 1/4 szklanki posiekanej natki; 250 g chudego boczku ( w kawałku ); 1 mały listek laurowy; 1 duża posiekana cebula; 1 łyżeczka suszonego cząbru; 1/2 szklanki drobno pokrojonego selera; sól; pieprz

Groch opłukałem, zalałem wodą, odstawiłem na noc. Odcedziłem, przełożyłem do garnka. Dodałem wodę, natkę, boczek, cebulę, seler, marchewkę, listek laurowy, cząber i łyżeczkę soli. Zagotowałem, zmniejszyłem ogień i dalej gotowałem 2 godziny, aż groch zrobił się miękki. W razie potrzeby należy dolać trochę wody. Wyjąłem boczek, pokroiłem go w kostkę i ponownie dodałem do zupy. Doprawiłem solą i pieprzem.

Grochówka kanadyjska

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kugel.

Jajeczna pasta z makrelą wędzoną.

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Bagietki na kolację

Żeberka w glazurze

Młoda kapusta z łazankami

Ostatnio komentowane przepisy

Kugel.

Jajeczna pasta z makrelą wędzoną.

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Bagietki na kolację

Żeberka w glazurze

Młoda kapusta z łazankami

Grochówka kanadyjska

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy