Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smakuje wyśmienicie i jest to moja ulubiona na jesienne dni, pożywna, smaczna i rozgrzewająca. Przez dodanie jednej przyprawy, smak lepszy jak grochówki wojskowej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
2
Dania główne
Kotlety drobiowe z farszem pieczarkowym
Kotlety z delikatnego mięsa z piersi kurczaka faszerowane pieczarkami z cebul...
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 461
7
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
2
Dania główne
Kotlety drobiowe z farszem pieczarkowym
Kotlety z delikatnego mięsa z piersi kurczaka faszerowane pieczarkami z cebul...
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 461
7
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Grochówka, najlepsza.
wmk
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 3 litry wody
- 250g grochu łuskanego
- 3 marchewki
- 1/2 średniej cebuli
- kawałek pora
- 1 pietruszka (korzeń)
- kawałek selera
- 2 ząbki czosnku
- 1 duży ziemniak
- 3 kulki ziela angielskiego
- wędzona kość schabowa, kawałek
- 300g wędzonej kiełbasy swojskiej
- 100g smalcu do podsmażenia kiełbasy i cebulki
- 2 liście laurowe
- 1 łyżka stołowa (czubata) suszonego cząbru, to właśnie ta przyprawa
- sól, pieprz do smaku, szczypta kminku
Sposób przygotowania:
1
Zupę gotuję w szybkowarze ze względu na oszczędność prądu i czasu. Można również w normalnym garnku, tylko trwa dłużej. W jednym czy drugim garnku, wyjdzie wyśmienita.
2
Wszystkie warzywa są myte, obierane i krojone w kostkę lub talarki. Pory i czosnku nie kroję. Po tej czynności wkładamy wszystkie składniki i przyprawy do garnka i gotujemy aż do miękkości.
3
Na 15 minut przed końcem gotowania, kroimy w kostkę kiełbasę swojską i cebulę. Podsmażamy na patelni dodając smalcu na złoty kolor i dodajemy do zupy. Gotujemy jeszcze 5 minut i zupa jest gotowa do spożycia.