Smaker

Grochówka z dynią

01.11.2016 Odsłon: 842
5.0 (4 oceny)
Grochówka z dynią
>60 min
>6 os.
fioreborne
fioreborne

Prawdziwa jesienna zupa, gęsta, pożywna i aromatyczna!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 1004

15 min
3
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 1395

60 min
3
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 4523

60 min
31
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3924

>60 min
35
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 1231

15 min
13
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 4297

15 min
5
Zupy
Grochówka z dynią
Grochówka z dynią
Autor:
fioreborne
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • wołowina (można inne mięso) 500 g
  • szynka wędzona 150 g
  • boczek wędzony 150 g
  • groch żółty łuskany 1 szklanka
  • dynia 400 g
  • cebula 1 szt.
  • przecier pomidorowy 1 łyżka
  • przyprawy (sól, pieprz czarny mielony, papryka słodka, oregano, liście laurowe) wg własnego smaku
  • woda zimna 1,5-2 litra
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Groch umyć i namoczyć (najlepiej na noc).

2

Dynię oczyścić od skórki i pestek, pokroić w kostkę i zważyć (powinno być 400 g).

3

Cebulę pokroić w kostkę.

4

Wędliny pokroić na kawałeczki.

5

Mięso dać do garnka, zalać zimną wodą i gotować na średnim ogniu przez 1-1,5 godzinę.

6

Dodać do bulionu groch i gotować 40-50 minut.

7

Na oleju zaszklić cebulę.

8

Dodać szynkę i boczek, lekko podsmażyć.

9

Wsypać dynię i smażyć mieszając 3 min.

10

Dodać przecier pomidorowy, wymieszać i smażyć jeszcze parę minut.

11

Dodać wędliny i warzywa do bulionu.

12

Posolić, dodać przyprawy, wymieszać.

13

Gotować wszystko jeszcze 5-10 minut.

14

Wyłączyć ogień, dać zupie " dojrzeć" ok. 20 minut i można jeść. Smacznego!