Smaker
Dania jednogarnkowe

Grochówka z dynią

01.11.2016 Odsłon: 828
5.0 (4 oceny)
>60 min
>6 os.
fioreborne
fioreborne

Prawdziwa jesienna zupa, gęsta, pożywna i aromatyczna!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 398

30 min
4
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 1876

15 min
8
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 603

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 46981

60 min
61
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1959

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 2058

30 min
26
Zupy
Grochówka z dynią
Autor:
fioreborne
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • wołowina (można inne mięso) 500 g
  • szynka wędzona 150 g
  • boczek wędzony 150 g
  • groch żółty łuskany 1 szklanka
  • dynia 400 g
  • cebula 1 szt.
  • przecier pomidorowy 1 łyżka
  • przyprawy (sól, pieprz czarny mielony, papryka słodka, oregano, liście laurowe) wg własnego smaku
  • woda zimna 1,5-2 litra
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Groch umyć i namoczyć (najlepiej na noc).

2

Dynię oczyścić od skórki i pestek, pokroić w kostkę i zważyć (powinno być 400 g).

3

Cebulę pokroić w kostkę.

4

Wędliny pokroić na kawałeczki.

5

Mięso dać do garnka, zalać zimną wodą i gotować na średnim ogniu przez 1-1,5 godzinę.

6

Dodać do bulionu groch i gotować 40-50 minut.

7

Na oleju zaszklić cebulę.

8

Dodać szynkę i boczek, lekko podsmażyć.

9

Wsypać dynię i smażyć mieszając 3 min.

10

Dodać przecier pomidorowy, wymieszać i smażyć jeszcze parę minut.

11

Dodać wędliny i warzywa do bulionu.

12

Posolić, dodać przyprawy, wymieszać.

13

Gotować wszystko jeszcze 5-10 minut.

14

Wyłączyć ogień, dać zupie " dojrzeć" ok. 20 minut i można jeść. Smacznego!