Zupy Przepis na:
Grochówka z kuchni wschodniej
Przepisów i artykułów: 2346 Ocena: 14956
Dodano: 29.12.2016
Odsłon: 1024
Rozgrzewająca i syta zupa na obiad.
Składniki
- groch łuskany 7 dag
- mięso 40 dag (dowolne)
- Cebula biała 2 szt
- Ziemniaki 1/2 kg
- Jabłko 1 szt
- Koncentrat pomidorowy 2 łyżki
- Liść laurowy 2 szt
- sól i pieprz do smaku
- zielenina 1 łyżka (posiekana)
- tłuszcz 2 łyżki
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Groch namoczyć i gotować w tej samej wodzie. Następnie dodać pokrojone mięso, listek laurowy, dolać ciepłej wody tyle aby przykryła mięso i dusić na małym ogniu. Cebulę obrać, posiekać i przysmażyć na tłuszczu, dodać do zupy wraz z pokrojonymi w kostkę ziemniakami. Po koniec gotowania dodać pokrojone w kostkę jabłko. Całość przyprawić do smaku, posypać zieleniną i podawać.
10937 odsłon
18
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz