Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gęsta aromatyczna zupa gulaszowa z dynią na mięsie wieprzowym, idealna na zimne jesienne dni, doskonale rozgrzewa dzięki doprawieniu pieprzem cayenne, porcja takiej pyszności skutecznie zaspokoi głód, polecam jako jednogarnkowe danie.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Mięso pokroić w grubą kostkę, oprószyć słodką papryką, suszonym rozmarynem i jarzynką.
W dużym płaskim garnku rozgrzać masło , włożyć mięso, dodać pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany drobno czosnek i krótko obsmażyć 5-6 minut, pod przykryciem, dodać ziele angielskie i liść laurowy, zalać połową bulionu i gotować 15 minut, po tym czasie dodać pokrojoną na kawałki marchewkę, fasolkę szparagową , ziemniaki oraz cukinię i dynię, wlać resztę bulionu i gotować do momentu aż mięso i warzywa będą miękkie, doprawić do smaku solą oraz pieprzem cayenne, dodać koncentrat pomidorowy i gotować chwilę, 2-3 minuty, gulaszową można zagęścić odrobiną zawiesiny z mąki i wody ale nie jest to konieczne.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Zupy
Zupa gulaszowa
Witajcie moi drodzy. Zapraszam Was dzisiaj na zupę gulaszową – jedną z moich...
Odsłon: 52953
60
37
5
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Mini pizze z cukinii
Pyszna i szybka przekąska z cukinii z dodatkiem pieczarek,szynki i sera ideal...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Pizze
Odsłon: 1171
6
4
Dania główne
Faszerowane cukinie
Kolejna pyszna odsłona cukinii!
- Polska
- Grecka
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Warzywa
- Przyprawy
Odsłon: 161
7
Dodatki
Mielonka kanapkowa
Smaczna wieprzowa mielonka zrobiona z mięsa wieprzowego, w osłonce termokurcz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Kanapki
Odsłon: 112
4
Dania główne
Krążki cukiniowe
Wykorzystując sezon na cukinie postanowiłem coś zrobić z tego wdzięcznego war...
Odsłon: 320
3
Dania główne
Wątróbka z cebulką
Wątróbka to danie, które ma swoich zdeklarowanych wielbicieli i przeciwników....
Odsłon: 36
1
Inne przepisy autora
Dania główne
Szaszłyki z kiełbasą i młodymi ziemniakami
Szaszłyki z kiełbasek do doskonała propozycja na grill party czy do upieczeni...
Odsłon: 123
1
Dania główne
Szaszłyki z kiełbasy i warzyw
Grill na powietrzu jest doskonałą okazją do spotkań towarzyskich, aby nie zaw...
Odsłon: 147
1
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Mini pizze z cukinii
Pyszna i szybka przekąska z cukinii z dodatkiem pieczarek,szynki i sera ideal...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Pizze
Odsłon: 1171
6
4
Dania główne
Faszerowane cukinie
Kolejna pyszna odsłona cukinii!
- Polska
- Grecka
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Warzywa
- Przyprawy
Odsłon: 161
7
Dodatki
Mielonka kanapkowa
Smaczna wieprzowa mielonka zrobiona z mięsa wieprzowego, w osłonce termokurcz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Kanapki
Odsłon: 112
4
Dania główne
Krążki cukiniowe
Wykorzystując sezon na cukinie postanowiłem coś zrobić z tego wdzięcznego war...
Odsłon: 320
3
Dania główne
Wątróbka z cebulką
Wątróbka to danie, które ma swoich zdeklarowanych wielbicieli i przeciwników....
Odsłon: 36
1
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Gulaszowa z dynią i fasolką szparagową
WaniliaiKardamon
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg chudego mięsa wieprzowego na gulasz
- 1,5-2 litry domowego bulionu
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki klarowanego masła
- 2 marchewki
- 20 dag zielonej fasolki szparagowej
- 30 dag obranej dyni
- ½ małej cukini
- 4 ziemniaki
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- ½ łyżeczki suszonego rozmarynu
- 1 łyżeczka suszonej włoszczyzny lub jarzynki
- 2 liście laurowe
- 4 ziarenka ziela angielskiego
- Szczypta pieprzu Cayenne
- Sól himalajska różowa do smaku
- Mąka pszenna do zagęszczenia(niekoniecznie)
- Natka pietruszki do posypania
Sposób przygotowania:
1
Mięso pokroić w grubą kostkę, oprószyć słodką papryką, suszonym rozmarynem i jarzynką. W dużym płaskim garnku rozgrzać masło , włożyć mięso, dodać pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany drobno czosnek i krótko obsmażyć 5-6 minut, pod przykryciem, dodać ziele angielskie i liść laurowy, zalać połową bulionu i gotować 15 minut, po tym czasie dodać pokrojoną na kawałki marchewkę, fasolkę szparagową , ziemniaki oraz cukinię i dynię, wlać resztę bulionu i gotować do momentu aż mięso i warzywa będą miękkie, doprawić do smaku solą oraz pieprzem cayenne, dodać koncentrat pomidorowy i gotować chwilę, 2-3 minuty, gulaszową można zagęścić odrobiną zawiesiny z mąki i wody ale nie jest to konieczne. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
Przepisy Zupy
Zupy
Meksykańska zupa Albondigas, przygotowana w multicookerze instant pot.
Zupy
Zupa minestrone
Zupy
Zupa pomidorowa
Zupy
Zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym
Meksykańska zupa Albondigas, przygotowana w multicookerze instant pot.
Przygotowana w multicookerze instant pot/szybkowar/pressure cooker. Zupa Alb...
Odsłon: 49
Zupa minestrone
Minestrone to prawdziwie włoska potrawa, w której nie brakuje warzyw i aromat...
Odsłon: 8956