Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjna wiejska zupa z ziemniakami, kiełbasą i surowym boczkiem. Gęsta i aromatyczna. Z powodzeniem może zastąpić danie główne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Jajka w sosie koperkowym
Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...
Odsłon: 95
8
12
Przepis dnia
155
Dania główne
Medaliony z indyka w sosie pomidorowym
Smacznie i dietetycznie.
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 137
6
Ciasta
Szybkie babeczki pistacjowe
Szybkie i proste babeczki bez użycia miksera.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Babeczki
Odsłon: 255
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Jajka w sosie koperkowym
Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...
Odsłon: 95
8
12
Przepis dnia
155
Dania główne
Medaliony z indyka w sosie pomidorowym
Smacznie i dietetycznie.
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 137
6
Ciasta
Szybkie babeczki pistacjowe
Szybkie i proste babeczki bez użycia miksera.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Babeczki
Odsłon: 255
2
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Jak zrobić prawdziwą zalewajkę? Poznaj sprawdzony przepis
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 suszonych podgrzybków
- 6 ziemniaków
- 4 ząbki czosnku
- 2 cebule
- 2 liście laurowe
- 5 ziaren ziela angielskiego
- pół łyżeczki ziaren czarnego pieprzu
- kiełbasa podwawelska
- 8 plasterków chudego boczku
- 1 łyżka oleju
- 0,5 l gęstego żuru
- sól
- pieprz
- majeranek
- śmietana 18%
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlewamy 1,5 l wody. Wrzucamy suszone grzyby, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz w ziarnach oraz obrane i pokrojone w drobną kostkę ziemniaki. Gotujemy pod przykryciem przez około 15 minut.
2
Na patelni rozgrzewamy olej, kiełbasę i plastry boczku kroimy w kostkę i przerzucamy na patelnię. Następnie dodajemy posiekaną drobno cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Całość podsmażamy przez kilka minut.
3
Podsmażone mięso z cebulą przekładamy do garnka z gotującymi się ziemniakami i grzybami. Całość mieszamy i gotujemy przez około 5 minut. Następnie dodajemy żur, sól, pieprz, majeranek oraz zahartowaną śmietanę. Gotujemy zupę przez kolejne 10 minut. Tak przygotowaną zupę najlepiej podawać na ciepło z kromką chleba. Smacznego!