Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jesienna aura zadomowiła się u nas na dobre. Będąc ostatnio na miejskim targu zaopatrzyłam się w mnóstwo jesiennych warzyw. Tym razem propozycja na pyszną i rozgrzewającą zupę w której główną rolę gra brukselka w duecie z jarmużem.
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3804
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 1097
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 12816
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 3130
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3804
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 1097
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 12816
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 3130
Składniki
Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, płuczemy, zalewamy bulionem i wstawiamy na średni ogień. W tym czasie pozostałe warzywa myjemy ( oprócz marchewki z groszkiem). Jarmuż oczyszczamy z łodyg, liście rwiemy i odkładamy. Gdy ziemniaki zaczną się gotować wsypujemy marchewkę z groszkiem, dodajemy liść laurowy i ziele angielskie. Gotujemy aż warzywa lekko zmiękną po czym wrzucamy brukselkę. Gotujemy do miękkości. Doprawiamy solą i pieprzem po czym wrzucamy porwane liście jarmużu. Po dosłownie 5 - 7 min gotowania odlewamy niewielką ilość zupy i mieszamy ze śmietaną po czym wlewamy do całości. W razie potrzeby jeszcze doprawiamy. Gdy zdejmiemy garnek z ognia wsypujemy do zupy posiekaną natkę pietruszki i koper.