Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jesienna zupa Tortilla krem
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 1983
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 6265
Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...
Odsłon: 1312
To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...
Odsłon: 565
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 1983
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 6265
Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...
Odsłon: 1312
To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...
Odsłon: 565
Składniki
Piersi z kurczaka oczyszczamy i kroimy w kostkę. Oprószamy następnie odrobiną papryki mielonej i chili. Podsmażamy na złoty kolor przez kilka minut. Dodajemy następnie cebulę pokrojoną w piórka i czosnek. Po chwili dodajemy kminek, mieloną paprykę, pokrojoną w kostkę papryczkę jalapeno, doprawiamy całość solą i pieprzem. Mieszamy.
Dodajemy bulion drobiowy i gotujemy ok. 15 minut na małym ogniu pod przykryciem.
Gdy kurczak jest już miękki dodajemy pomidory z puszki. W osobnym naczyniu mieszamy 2 łyżki skrobii kukurydzianej z mlekiem. Miksturęprzelewamy do zupy, by ją zagęścić.
Z zupy wyławiamy kawałki pomdorów i miksujemy je lub blendujemy z 1/3 szklanki śmietany kremówki.Przelewamy wszystko z powrotem do garnka z zupą. Wszystko mieszamy i gotujemy jeszcze przez chwilę.
Zupę podajemy z kawałkami awokado, posiekaną kolendrą, kleksem ze śmietany, posypujemy szczyptą chili i świeżym pieprzem. Możemy teżprzygotować chipsy z tortilli i podać z zupą. Smacznego!