Cebulę i czosnek obieramy. Cebulę kroimy w piórka a czosnek w cienkie plasterki.Wrzucamy na rozgrzany olej kokosowy,smażymy rzez chwilę i dolewamy trochę wody. Dusimy przez 10 min aż zmiękną. W tym czasie obieramy bataty (ziemniaki) i kroimy w drobną kotkę. Odcedzamy ciecierzycę oraz związujemy zioła. Te składniki dodajemy do duszącej się cebuli. Zalewamy 1 litrem bulionu. Zmniejszamy ogień i gotujemy aż bataty będą miękkie (15-20 min. ). Po tym czasie wyjmujemy z zupy zioła i dodajemy jarmuż. Gotujemy koleje 10 min. W tym czasie chorizo kroimy w cienkie paski i smażymy je do przyrumieniania. Chorizo wraz z wysmażonym tłuszczem dodajemy do zupy. Jeżeli jarmuż wchłonie zbyt dużo płynu dolewamy jeszcze 0,5 litra bulionu.

Jesienna zupa z jarmużem, chorizo i ciecierzycą

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Pieczony kurczak z cytrynami i oliwkami

torciki z musem czekoladowym

Sałatka jarzynowa na parze z selerem naciowym

Schab na kanapki

Omlet hiszpański

Sernik baskijski pistacjowy

Ostatnio komentowane przepisy

Pieczony kurczak z cytrynami i oliwkami

torciki z musem czekoladowym

Sałatka jarzynowa na parze z selerem naciowym

Schab na kanapki

Omlet hiszpański

Sernik baskijski pistacjowy

Jesienna zupa z jarmużem, chorizo i ciecierzycą

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy