Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odsłon:
3754
25.10.2015
Jesienna zupa z jarmużem, chorizo i ciecierzycą
Przepis dnia: 02-11-2015
Jesienna rozgrzewająca zupa inspirowana przepisem Jamie' go Oliviera
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Jarmuż – liście pełne zdrowia
Chciałabym Wam napisać dzisiaj coś niecoś o jarmużu – odmianie kapusty, którą...
Odsłon: 7823
35
15
5
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie pomidorowym
Klopsiki w sosie pomidorowym to pomysł na prosty i szybki obiad. Możemy je po...
Odsłon: 1493
7
Śniadania
Pasta z awokado z jajkiem
Jeśli na śniadanie Wielkanocne swoim domownikom czy gościom pragniecie zaserw...
Odsłon: 774
7
7
Sałatki
Sałatka z ryżem i pieczarkami
Sałatka z ryżem, pieczarkami, kukurydzą, ogórkami konserwowanymi oraz z jajka...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Grzyby
- Przyprawy
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1076
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie pomidorowym
Klopsiki w sosie pomidorowym to pomysł na prosty i szybki obiad. Możemy je po...
Odsłon: 1493
7
Śniadania
Pasta z awokado z jajkiem
Jeśli na śniadanie Wielkanocne swoim domownikom czy gościom pragniecie zaserw...
Odsłon: 774
7
7
Sałatki
Sałatka z ryżem i pieczarkami
Sałatka z ryżem, pieczarkami, kukurydzą, ogórkami konserwowanymi oraz z jajka...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Grzyby
- Przyprawy
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1076
6
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Jesienna zupa z jarmużem, chorizo i ciecierzycą
oldfork
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Cebula 1 szt
- Czosnek 2 ząbki
- olej kokosowy (lub oliwa) 1 łyżka
- Bataty 2 średnie (lub 50 dag ziemniaków)
- Ciecierzyca 1 puszka
- Rozmaryn świeży 1 gałązka
- Tymianek świeży 2 gałązki
- Liść laurowy 1 szt
- bulion drobiowy 1-1,5 litra
- jarmuż 150 g
- chorizo 100 g
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i czosnek obieramy. Cebulę kroimy w piórka a czosnek w cienkie plasterki.Wrzucamy na rozgrzany olej kokosowy,smażymy rzez chwilę i dolewamy trochę wody. Dusimy przez 10 min aż zmiękną. W tym czasie obieramy bataty (ziemniaki) i kroimy w drobną kotkę. Odcedzamy ciecierzycę oraz związujemy zioła. Te składniki dodajemy do duszącej się cebuli. Zalewamy 1 litrem bulionu. Zmniejszamy ogień i gotujemy aż bataty będą miękkie (15-20 min. ). Po tym czasie wyjmujemy z zupy zioła i dodajemy jarmuż. Gotujemy koleje 10 min. W tym czasie chorizo kroimy w cienkie paski i smażymy je do przyrumieniania. Chorizo wraz z wysmażonym tłuszczem dodajemy do zupy. Jeżeli jarmuż wchłonie zbyt dużo płynu dolewamy jeszcze 0,5 litra bulionu.
Przepisy Zupy
Zupy
Flaki wołowe z zapalaną mąką pszenną
Zupy
Zupa cebulowa
Zupy
Zakwas na żurek
Zupy
Cukiniowo - marchewkowa zupa krem
Flaki wołowe z zapalaną mąką pszenną
Kto lubi flaki ? u mnie to jedno z najsmaczniejszych dań które uwielbiam i mo...
Odsłon: 35
Zupa cebulowa
Zupa cebulowa z grzankami z serem camembert bez dodatku wina wytrawnego. Idea...
Odsłon: 76