Kapuśniak.

Składniki

• 1/2 kg kiszonej kapusty,
• 1 marchewka,
• 6 ziemniaków,
• 6 żeberek,
• seler, por, pietruszka, lubczyk, bazylia,
• liść laurowy, ziele angielskie, pieprz w ziarnkach,
• sól, pieprz, przyprawa magii
• 250 g surowego wędzonego boczku,
• 1 cebula,
• 2 łyżki masła,
• 4 łyżki mąki.
• około 2 l wody lub w zależności od konsystencji kapuśniaku.