Zupy Przepis na:
Przepisów i artykułów: 296 Ocena: 4972
Dodano: 11.01.2019
Odsłon: 3969
> 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Mięso z królika wymoczyć, następnie przełożyć do dużego garnka (najlepiej do szybkowara) zalać wodą, dodać liście laurowe, ziele angielskie, por, pieprz, sól i gotować do miękkości mięsa.
W międzyczasie umyć wszystkie warzywa, obrać i pokroić w kostkę.
Ugotowane mięso wyjąć z wywaru, wyciągnąć także por, ziele angielskie i liście laurowe oraz zdjąć szumowiny. Do tak przygotowanego wywaru dodać warzywa i gotować do miękkości.
Kapustę warto pokroić.
Boczek wędzony pokroić w kostkę i usmażyć na patelni (bez tłuszczu), po chwili dodać drobno pokrojoną cebulkę.
Do ugotowanych warzyw dodać kapustę oraz boczek z cebulką, dokładnie wymieszać. Całość gotować jeszcze przez ok. 10-15 min. W razie potrzeby dolać wody, doprawić solą i pieprzem
Na sam koniec dorzucić posiekaną natkę pietruszki.
Zupę warto podawać z kawałkami mięsa z królika.
Smacznego :)
Na skróty
Komentarze do przepisu (18)

konhambos 14 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
pyszna zupka!0 Kto głosował? | Odpowiedz

Dolcevita-in-my-kitchen 14 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Kapusniaczek zima to idealny obiadek :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

kucharka-amatorka 14 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Kapuśniaczek w mojej rodzinie zawsze ma wzięcie. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

ElMar 13 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszna rozgrzewająca zupka, idealna na mokre i chłodne dni:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

babeczka35 12 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Idealny na zimę :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

CookWithMe 11 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

Nevermore 11 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Kapuśniak jest pyszny, dziś zjedliśmy resztę z wczorajszego gotowania ;D1 Kto głosował? | Odpowiedz

Jagodzianka17 11 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Na tą porę roku zupka idealna :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

Docherro 11 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
pyszny...:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

fafiatko 11 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
faktycznie na bogato, i miesa i warzywka! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz