Zupy Przepis na:
Kapuśniak
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22201
Dodano: 07.05.2009
Odsłon: 12196
Tradycyjna polska zupa, prosta w przygotowaniu, bogata w witaminy i wartości odżywcze i niedroga.
Składniki
- wędzony boczek, 15 dag
- wywar wołowy, 1,5 l
- kiszona kapusta, 40 dag
- cebula, 1 sztuka
- ziemniaki, 4 sztuki
- maslo, 2 łyzki
- mąka, 2 łyżki
- sól, pieprz, do smaku
- liść laurowy, kilka listków
- ziele angielskie, kilka ziarenek
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Boczek pokroić na małą kosteczkę, kapustę lekko wycisnąć z soku (sok zachować, gdyby zupa była za mało kwaśna, można go dolać do smaku). Cebulę posiekać, ziemniaki obrać, dokładnie umyć i pokroić w kostkę.
12742 odsłon
70
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
a_dynka 11 maja 2011Zgłoś do usunięcia
ja robię na wędzonych kościach - super aromat2 Kto głosował? | Odpowiedz
a_dynka 11 maja 2011Zgłoś do usunięcia
ja robię na wędzonych kościach2 Kto głosował? | Odpowiedz
Tosca 07 maja 2009Zgłoś do usunięcia
Można też zrobić na gęsinie. Właściwie klasyczny kapuśniak chyba jest właśnie na gęsinie...A tak w ogóle, coś krótki ten przepis... Chyba się urwał.
6 Kto głosował? | Odpowiedz