Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam pyszny kapuśniak z kaszą, taki gotowała moja babcia, z dodatkiem mięsa, kiełbasy i boczku wędzonego. Pyszna, sycąca i pożywna zupa. Jeśli ktoś lubi może zajadać z pajdą chleba.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango
Poleam. Domowe słodkości najlepsze.
Odsłon: 444
8
2
2
Dania główne
Fuczki
Fuczki to smażone placki z kiszonej kapusty , wywodzące się z kuchni Bieszcza...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 166
1
4
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango
Poleam. Domowe słodkości najlepsze.
Odsłon: 444
8
2
2
Dania główne
Fuczki
Fuczki to smażone placki z kiszonej kapusty , wywodzące się z kuchni Bieszcza...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 166
1
4
1
REKLAMA
Zupy
Kapuśniak z kaszą
iwona2305
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki
- 1 kg kapusty kiszonej
- 2 marchewki
- Kawałek selera i pietruszki
- 150 g kaszy jęczmiennej
- 1 łyżka majeranku
- 2 cebule
- 2 liście laurowe
- Po 2 ziarenka ziela angielskiego i pieprzu
- 1 łyżka przyprawy do kapusty
- 0,5 łyżeczki kminku
- Pieprz
Dodatkowo
- Olej do smażenia
- 0,5 kg łopatki wieprzowej
- 1 cienka kiełbasa
- 250 g boczku wędzonego
- 1 łyżka przyprawy do mięsa
Sposób przygotowania:
1
Kapustę pokrój włóż do garnka zalej wodą i zagotuj. Jeśli będzie kwaśna odcedź, zalej ponownie wodą i zagotuj. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach dodaj do kapusty. Selera i pietruszkę,obierz dodaj do zupy, następnie, majeranek, kminek, przyprawę do kapusty, ziele, pieprz oraz liście laurowe.
2
Cebulę obierz, pokrój w paski i podsmaż na oleju, dodaj pokrojone ,mięso , boczek i kiełbasę. Dodaj przyprawę do mięsa.Smaż wszystko razem około 20 minut. Następnie dodaj do zupy.
3
Kaszę opłukaj dodaj do kapuśniaku . Całość gotuj około 45 minut. Na koniec dopraw do smaku pieprzem ewentualnie solą . Jeśli chcesz możesz dodać do smaku koncentrat pomidorowy. Kapuśniak podawaj sam lub z pajdą chleba.