Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To wyjątkowo prosta do przygotowania, kwaśna zupa. Jest smaczna, pożywna i z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obiad. Ponadto kasza to doskonałe źródło węglowodanów i rozpuszczalnego błonnika. Warto dodać ją do naszej diety.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 1271
6
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1739
5
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 9071
9
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 1271
6
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1739
5
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 9071
9
2
REKLAMA
Zupy
Kapuśniak z kaszą
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Wywar warzywny lub drobiowy
- 1 ugotowane udko (z rosołu)
- 1 torebka kaszy jęczmiennej
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 3 ziemniaki
- 25dag kiszonej kapusty
- 2 małe cebule
- 4 suszone grzyby
- 2 ziela angielskie
- 2 liście laurowe
- Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
W przegotowanej wodzie namoczyć grzyby (minimum 30minut), następnie ugotować je do miękkości, odcedzić i pokroić w paski. W tej samej wodzie co grzyby ugotować kaszę jęczmienną. Cebulę i ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Marchewkę i pietruszkę obrać, zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Mięso rozdrobnić. Wszystkie składniki zupy dodać do wywaru – powinno go być 2-3 cm ponad składniki zupy. Dodać ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz do smaku. Na koniec dołożyć umytą i poszatkowaną kapustę. Całość gotować do miękkości warzyw. Dodać koperek i podać.