Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To wyjątkowo prosta do przygotowania, kwaśna zupa. Jest smaczna, pożywna i z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obiad. Ponadto kasza to doskonałe źródło węglowodanów i rozpuszczalnego błonnika. Warto dodać ją do naszej diety.
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 75
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 77
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 72
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 54
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 79
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 75
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 77
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 72
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 54
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 79
Składniki
W przegotowanej wodzie namoczyć grzyby (minimum 30minut), następnie ugotować je do miękkości, odcedzić i pokroić w paski. W tej samej wodzie co grzyby ugotować kaszę jęczmienną. Cebulę i ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Marchewkę i pietruszkę obrać, zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Mięso rozdrobnić. Wszystkie składniki zupy dodać do wywaru – powinno go być 2-3 cm ponad składniki zupy. Dodać ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz do smaku. Na koniec dołożyć umytą i poszatkowaną kapustę. Całość gotować do miękkości warzyw. Dodać koperek i podać.