Smaker

Kapuśniak z kiełbasą

06.11.2019 Odsłon: 1821
5.0 (2 oceny)
60 min
5-6 os.
AnetaJR
AnetaJR

To wyjątkowo prosta do przygotowania, kwaśna zupa. Jest smaczna, pożywna i z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obiad.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Zapiekanka z ziemniaków

Dania główne Zapiekanka z ziemniaków

Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...

Odsłon: 452

>60 min
6
Ziutka98
Ziutka98
Dania główne

Domowy kapslon

Dania główne Domowy kapslon

Obiecuje Ci, że po przygotowaniu w domu tego kapslona zrezygnujesz z tych na...

Odsłon: 1131

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Perła Dubaju

Ciasta Perła Dubaju

Od pewnego czasu kwitnie moda na dubajskie słodycze z pastą pistacjową na baz...

Odsłon: 5834

30 min
6
ErJot
ErJot
Sałatki

Surówka obiadowa z cykorią

Sałatki Surówka obiadowa z cykorią

Cykoria to warzywo bardzo zdrowe ale z powodu gorzkiego posmaku nie każdy je...

Odsłon: 77

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Kaczka z frytkownicy beztłuszczowej

Dania główne Kaczka z frytkownicy beztłuszczowej

Ten przepis na kaczkę z frytkownicy beztłuszczowej pozwala przyrządzić wykwin...

Odsłon: 1140

30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Bigos z kiszonej kapusty

Dania główne Bigos z kiszonej kapusty

Bigos można przygotować w wersji „na bogato”, poświęcając mu nawet kilka godz...

Odsłon: 1214

60 min
6
Zupy
Kapuśniak z kiełbasą
Autor:
AnetaJR
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 35-40dag kiełbasy
  • 25dag kapusty
  • 1 marchewka 1 mała pietruszka 5-6 ziemniaków
  • 1 cebula 1-2 ząbki czosnku
  • 2 ziela angielskie, 2 liście laurowe, Pół łyżeczki kminku, Pół łyżeczki majeranku Sól, pieprz
  • olej
  • Natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Cebulę poszatkować. Kiełbasę pokroić w plasterki. Kapustę, jeśli jest bardzo kwaśna, przepłukać. Następnie drobno posiekać. Warzywa obrać, pokroić w kostkę, zalać wodą tak, aby je przykryła. Zagotować, dodać przyprawy. Na dużej patelni obsmażyć kiełbasę z obu stron do uzyskania złotego koloru. Przysmażoną kiełbasę przełożyć do garnka z warzywami. Gotować do miękkości warzyw. Następnie na patelni podsmażyć cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Dodać kapustę, chwilę smażyć. Całość przełożyć do garnka. Dolać wody tak, aby było jej więcej niż składników zupy. Doprawić do smaku, gotować jeszcze 10-15 minut, aby kapusta zmiękła. Przed podaniem porypać natką pietruszki.