Smaker
Karnawał

Kapuśniak z kiełbasą

06.11.2019 Odsłon: 1833
5.0 (2 oceny)
60 min
5-6 os.
AnetaJR
AnetaJR

To wyjątkowo prosta do przygotowania, kwaśna zupa. Jest smaczna, pożywna i z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obiad.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Chlebek ze szpinakiem

Pieczywo Chlebek ze szpinakiem

Domowy chlebek ze szpinakiem możesz zjeść na śniadanie, lunch lub formie ciep...

Odsłon: 7595

>60 min
8
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 3045

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 8010

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3659

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1184

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2707

60 min
5
Zupy
Kapuśniak z kiełbasą
Autor:
AnetaJR
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 35-40dag kiełbasy
  • 25dag kapusty
  • 1 marchewka 1 mała pietruszka 5-6 ziemniaków
  • 1 cebula 1-2 ząbki czosnku
  • 2 ziela angielskie, 2 liście laurowe, Pół łyżeczki kminku, Pół łyżeczki majeranku Sól, pieprz
  • olej
  • Natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Cebulę poszatkować. Kiełbasę pokroić w plasterki. Kapustę, jeśli jest bardzo kwaśna, przepłukać. Następnie drobno posiekać. Warzywa obrać, pokroić w kostkę, zalać wodą tak, aby je przykryła. Zagotować, dodać przyprawy. Na dużej patelni obsmażyć kiełbasę z obu stron do uzyskania złotego koloru. Przysmażoną kiełbasę przełożyć do garnka z warzywami. Gotować do miękkości warzyw. Następnie na patelni podsmażyć cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Dodać kapustę, chwilę smażyć. Całość przełożyć do garnka. Dolać wody tak, aby było jej więcej niż składników zupy. Doprawić do smaku, gotować jeszcze 10-15 minut, aby kapusta zmiękła. Przed podaniem porypać natką pietruszki.