Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Kapuśniak z kiszonej kapusty na koncentracie pomidorowym

19.08.2018 Odsłon: 8668
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

wspaniała zupka na upały

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dodatki

Marynowany czosnek po wietnamsku

Dodatki Marynowany czosnek po wietnamsku

Idealny do zupy Pho.

Odsłon: 41

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Omlet z pieczarkami

Śniadania Omlet z pieczarkami

Polecam smaczny i sycący omlet na pożywne i pyszne śniadanko. Robi się go bar...

Odsłon: 1321

15 min
12
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety mielone po morawsku

Dania główne Kotlety mielone po morawsku

Kotlety mielone po morawsku to ponoć specjał znany w rejonie Moraw od czasów...

Odsłon: 1088

30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Jaskiniowiec

Dania główne Jaskiniowiec

Nasze ciasto "Jaskiniowiec" to prawdziwa uczta dla miłośników słodkich deseró...

Odsłon: 35030

60 min
31
bozena1960
bozena1960
Desery

Serniki

Desery Serniki

Te pyszne serniczki przygotowałam według przepisu wałek. Oto link do przepisu...

Odsłon: 7334

15 min
10
Małgorzata888
Małgorzata888
Śniadania

Pasta z wędzonej makreli

Śniadania Pasta z wędzonej makreli

Smaczna, pożywna, i szybka. Doskonała na śniadanie czy kolację.

Odsłon: 4335

15 min
12
Zupy
Kapuśniak z kiszonej kapusty na koncentracie pomidorowym
Autor:
agnes72
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Pół kilograma dowolnych kości na zupę,
  • 6-8 sporych ziemniaków,
  • 3 średnie młode marchewki,
  • pęczek natki pietruszki,
  • 1 mały liść pora i selera,
  • 1 liść laurowy,
  • 2 ziela angielskie,
  • 2 łyżki oleju(dla większej ilości tak zwanych oczek),
  • 1,5 łyżki przyprawy z dodatkiem soli,
  • pół łyżki cukru,
  • pół łyżki majeranku,
  • 2 łyżki koncentraru pomidorowego,
  • pieprz ziołowy(do posypania zupy),
  • 250 g kiszonej kapusty.
Sposób przygotowania:
1

wykonanie :Do garnka wlać 2 litry wody dodać mięso oraz marchew pokrojoną dowolnie i włoszczyznę, gotować do miękkości mięsa, następnie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki oraz ziele i liść, doprawić do smaku przyprawą, gotować do miękkości ziemniaków. Gdy ziemniaki są już miękkie dodać drobno pokrojoną kapustę oraz cukier i majeranek, pogotować do miękkości kapusty, dodać koncentrat, zagotować. Po wyłączeniu gazu pokroić drobno natkę pietruszki. Po nalaniu do talerza obficie posypać pieprzem ziołowym jeśli ktoś lubi, ja uwielbiam pieprz zmienia smak zupy.