Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Kapuśniak z kiszonej kapusty na koncentracie pomidorowym

19.08.2018 Odsłon: 9042
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

wspaniała zupka na upały

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 23851

60 min
53
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1063

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4381

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 1164

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1312

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4347

60 min
26
Zupy
Kapuśniak z kiszonej kapusty na koncentracie pomidorowym
Autor:
agnes72
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Pół kilograma dowolnych kości na zupę,
  • 6-8 sporych ziemniaków,
  • 3 średnie młode marchewki,
  • pęczek natki pietruszki,
  • 1 mały liść pora i selera,
  • 1 liść laurowy,
  • 2 ziela angielskie,
  • 2 łyżki oleju(dla większej ilości tak zwanych oczek),
  • 1,5 łyżki przyprawy z dodatkiem soli,
  • pół łyżki cukru,
  • pół łyżki majeranku,
  • 2 łyżki koncentraru pomidorowego,
  • pieprz ziołowy(do posypania zupy),
  • 250 g kiszonej kapusty.
Sposób przygotowania:
1

wykonanie :Do garnka wlać 2 litry wody dodać mięso oraz marchew pokrojoną dowolnie i włoszczyznę, gotować do miękkości mięsa, następnie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki oraz ziele i liść, doprawić do smaku przyprawą, gotować do miękkości ziemniaków. Gdy ziemniaki są już miękkie dodać drobno pokrojoną kapustę oraz cukier i majeranek, pogotować do miękkości kapusty, dodać koncentrat, zagotować. Po wyłączeniu gazu pokroić drobno natkę pietruszki. Po nalaniu do talerza obficie posypać pieprzem ziołowym jeśli ktoś lubi, ja uwielbiam pieprz zmienia smak zupy.