Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
wspaniała zupka na upały
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 317
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4042
6
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 317
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4042
6
REKLAMA
Zupy
Kapuśniak z kiszonej kapusty na koncentracie pomidorowym
agnes72
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Pół kilograma dowolnych kości na zupę,
- 6-8 sporych ziemniaków,
- 3 średnie młode marchewki,
- pęczek natki pietruszki,
- 1 mały liść pora i selera,
- 1 liść laurowy,
- 2 ziela angielskie,
- 2 łyżki oleju(dla większej ilości tak zwanych oczek),
- 1,5 łyżki przyprawy z dodatkiem soli,
- pół łyżki cukru,
- pół łyżki majeranku,
- 2 łyżki koncentraru pomidorowego,
- pieprz ziołowy(do posypania zupy),
- 250 g kiszonej kapusty.
Sposób przygotowania:
1
wykonanie :Do garnka wlać 2 litry wody dodać mięso oraz marchew pokrojoną dowolnie i włoszczyznę, gotować do miękkości mięsa, następnie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki oraz ziele i liść, doprawić do smaku przyprawą, gotować do miękkości ziemniaków. Gdy ziemniaki są już miękkie dodać drobno pokrojoną kapustę oraz cukier i majeranek, pogotować do miękkości kapusty, dodać koncentrat, zagotować. Po wyłączeniu gazu pokroić drobno natkę pietruszki. Po nalaniu do talerza obficie posypać pieprzem ziołowym jeśli ktoś lubi, ja uwielbiam pieprz zmienia smak zupy.