Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kapuśniak z domowego kiszenia kapusty, ugotowany na mięsie z tylnej, wieprzowej golonki.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4512
11
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 662
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2946
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 59109
109
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4512
11
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 662
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2946
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 59109
109
5
REKLAMA
Zupy
Kapuśniak z kiszonej, swojskiej kapusty.
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 500 g swojskiej kiszonej kapusty (waga odciśniętej kapusty)
- mięso bez kości i skóry z tylnej golonki
- kiełbasa podwawelska 1 szt
- 2 łyżki domowej pasty rosołowej
- 3 ziemniaki
- 2 garści kaszy jęczmiennej pęczak
- suszona włoszczyzna 2 łyżki
Przyprawy:
- majeranek łyżka
- czerwona słodka papryka w proszku 1 łyżka
- ziele angielskie 8 ziaren
- liść laurowy 4 szt
- pieprz ziołowy do smaku
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Do gotującej się osolonej wody (1,5 litra) wrzucamy wymyte mięso z golonki, gotujemy do jego miękkości. Ugotowane mięso wyjmujemy z garnka i kroimy je w kostkę, a do garnka wkładamy pokrojone w kostkę ziemniaki, mięso, pęczak, suszoną włoszczyznę i pastę rosołową. Całość gotujemy 20 minut, do miękkości ziemniaków. W między czasie odciskamy kapustę i rozdrabniamy ją nożem, nie za drobno. Na patelni smażymy bez tłuszczu pokrojoną kiełbasę. Gdy ziemniaki będą już miękkie dodajemy zawartość patelni oraz kiszoną kapustę, mieszamy i gotujemy 60 minut, do miękkości kapusty. Na koniec gotowania dodajemy przyprawy do smaku. Ugotowaną zupę podajemy z kawałkiem kiełbasy i chlebkiem. Smacznego!!!