Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Kapuśniak z kolendrą i kminkiem

27.10.2016 Odsłon: 5458
5.0 (16 oceny)
>60 min
5-6 os.
Bellapi
Bellapi

Gęsta i aromatyczna. Sycąca i idealna na rozgrzewkę w chłodny dzień

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Szybki bigos z młodej kapusty

Dania główne Szybki bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...

Odsłon: 21

15 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ziemniaki w syropie sezamowym

Dania główne ziemniaki w syropie sezamowym

Zaskakujące połączenie słodyczy i wytrawności. Ziemniaki w syropie sezamowym...

Odsłon: 66

60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kieszonki wieprzowe z bobem

Dania główne kieszonki wieprzowe z bobem

Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...

Odsłon: 137

>60 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z truskawkami i galaretką

Ciasta Sernik gotowany z truskawkami i galaretką

Sezon na truskawki pomału kończy się, proponujemy więc nasze ulubione ciasto,...

Odsłon: 22

30 min
1
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Napoje

Nalewka z wiśni

Napoje Nalewka z wiśni

Prosta, smaczna, aromatyczna i mocno rozgrzewająca nalewka z wiśni w sam raz...

Odsłon: 26540

>60 min
18
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Świetna sałatka

Sałatki Świetna sałatka

Połączenie ryżu , tuńczyka oraz warzyw, tworzy smaczną sałatkę na kolację i n...

Odsłon: 2906

15 min
3
Zupy
Kapuśniak z kolendrą i kminkiem
Autor:
Bellapi
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1/2 główki kapusty
  • 1/2 kg kiszonej kapusty
  • 2 litry wywaru wołowego lub warzynego
  • 1/2 łyżeczki nasion kminu i kolendry
  • 2 średnie marchewki
  • 1 średnia pietruszka
  • 40 dag ziemniaków
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżeczka białego octu winnego
  • Sól
  • pieprz czarny mielony
  • Cukier
  • 3-4 łyżki posiekanego koperku
Sposób przygotowania:
1

Z białej kapusty wycinamy zgrubiałe części. Biała i kiszoną kapustę siekamy. Gotujemy w wywarze na wolnym ogniu z kminkiem i kolendrą ok 1 godziny. Marchew, pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Warzywa dodajemy do kapusty i gotujemy ok 20-25 min aż warzywa zmiękną. Na koniec dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, zagotowujemy. Doprawiamy octem, solą szczyptą cukru i pieprzem. Posypujemy koperkiem. SMACZNEGO!!!