Smaker

Kapuśniak z młodej kapusty

25.06.2024 Odsłon: 6200
5.0 (36 oceny)
Kapuśniak z młodej kapusty
30 min
30 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Plecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

zapiekanka kalafiorowa na ostro
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka kalafiorowa na ostro

Dania główne zapiekanka kalafiorowa na ostro

Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...

Odsłon: 336

30 min
4
zupa wiosenna z jabłkami
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

zupa wiosenna z jabłkami

Zupy zupa wiosenna z jabłkami

Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...

Odsłon: 363

30 min
4
Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 374

15 min
4
Sałatka pomidorowa.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka pomidorowa.

Sałatki Sałatka pomidorowa.

Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...

Odsłon: 828

15 min
4
Sałatka z fetą i winogronami
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka z fetą i winogronami

Sałatki Sałatka z fetą i winogronami

Prosta sałatka z rukoli, sera feta i słodkich, dojrzałych winogron polana sos...

Odsłon: 517

30 min
3
Jajka nadziewane pieczarkami i szczypiorkiem.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami i szczypiorkiem.

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami i szczypiorkiem.

Pyszne, smakowite jajka nadziewane pieczarkami połączonymi z ugotowanymi żółt...

Odsłon: 463

30 min
4
Zupy
Kapuśniak z młodej kapusty
Kapuśniak z młodej kapusty
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok 80 g masła
  • szalotka
  • marchewka
  • 6 młodych ziemniaków
  • główka młodej kapusty
  • 1-1,5 l bulionu
  • koperek drobno posiekany
  • pieprz młotkowany z kolendrą
  • sok z cytryny do smaku
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

W garnku rozpuścić masło i dodać drobno pokrojoną szalotkę. Dusić na wolnym ogniu. Kolejno dodawać pokrojoną w drobną kostkę marchewkę i pokrojone w małą kostkę młode ziemniaki. Mieszać od czasu do czasu. Na koniec dodać pokrojoną młodą kapustkę. Kapusta powinna być pokrojona w większe kawałki, a nie szatkowana. U mnie pokrojona w kwadraty. Dodać bulion i gotować kilka minut. Aż warzywa będą miękkie. Dodać pieprz młotkowany z kolendrą, sok z cytryny i sól do smaku. Posypać obficie koperkiem. Smacznego.