Name: Kapuśniak z młodej kapusty na drobiu.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: > 6 osób
Cuisine: Polska
Ingredients: główka młodej kapusty (pokrojona w paski) 1 szt.; marchew (pokrojona w kostkę) 1 szt.; ziemniaki (pokrojone w kostkę) 2 szt.; świeży koper (drobno pokrojony) 1 pęczek; natka pietruszki (drobno pokrojona) 1 pęczek; ćwiartki kurczaka 2 szt.; domowa pasta rosołowa 1 stołowa łyżka; woda 1 litr; sól - 1 łyżeczka; Pieprz ziołowy do smaku; Liść laurowy 2 szt.; Ziele angielskie 4-5 ziaren; kwas z kiszonej kapusty lub sok z cytryny 3-4 łyżki stołowe

W litrze osolonej wody gotujemy wymyte, oczyszczone ćwiartki z kurczaka, do miękkości mięsa. Podczas gotowania zdejmujemy szumowiny. Ugotowane ćwiartki wyjmujemy z garnka na talerz, studzimy, obieramy mięsko od kości i kroimy je w mniejsze kawałki. Do garnka wkładamy pokrojone wymyte ziemniaki, marchew, liście laurowe, ziele angielskie i pastę rosołową gotujemy do miękkości. W między czasie kroimy kapustę w paski.

Kapuśniak z młodej kapusty na drobiu.

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Muffinki kakaowo - czekoladowe.

Szybki obiad - młode ziemniaki z patelni z kiełbaską

Ogórki krokodylki

Cukinia w panierce z patelni

Sernik gotowany z owocami lata

Bułeczki z ciasta naleśnikowego

Ostatnio komentowane przepisy

Muffinki kakaowo - czekoladowe.

Szybki obiad - młode ziemniaki z patelni z kiełbaską

Ogórki krokodylki

Cukinia w panierce z patelni

Sernik gotowany z owocami lata

Bułeczki z ciasta naleśnikowego

Kapuśniak z młodej kapusty na drobiu.

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy