Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa z młodej białej kapusty z dużą ilością kopru i natki pietruszki. Zupę ugotowałam na dwóch ćwiartkach z kurczaka.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarkami
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 40
1
1
Przepis dnia
10
Dania główne
Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej
Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...
Odsłon: 2293
5
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarkami
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 40
1
1
Przepis dnia
10
Dania główne
Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej
Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...
Odsłon: 2293
5
REKLAMA
Zupy
Kapuśniak z młodej kapusty na drobiu.
kuchmariola63
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- główka młodej kapusty (pokrojona w paski) 1 szt.
- marchew (pokrojona w kostkę) 1 szt.
- ziemniaki (pokrojone w kostkę) 2 szt.
- świeży koper (drobno pokrojony) 1 pęczek
- natka pietruszki (drobno pokrojona) 1 pęczek
- ćwiartki kurczaka 2 szt.
- domowa pasta rosołowa 1 stołowa łyżka
- woda 1 litr
- sól - 1 łyżeczka
- Pieprz ziołowy do smaku
- Liść laurowy 2 szt.
- Ziele angielskie 4-5 ziaren
- kwas z kiszonej kapusty lub sok z cytryny 3-4 łyżki stołowe
Sposób przygotowania:
1
W litrze osolonej wody gotujemy wymyte, oczyszczone ćwiartki z kurczaka, do miękkości mięsa. Podczas gotowania zdejmujemy szumowiny. Ugotowane ćwiartki wyjmujemy z garnka na talerz, studzimy, obieramy mięsko od kości i kroimy je w mniejsze kawałki. Do garnka wkładamy pokrojone wymyte ziemniaki, marchew, liście laurowe, ziele angielskie i pastę rosołową gotujemy do miękkości. W między czasie kroimy kapustę w paski.
2
Gdy ziemniaki i marchew będą miękkie, dodajemy do garnka pokrojone mięso i kapustę, gotujemy do zmiękczenia kapusty. Kroimy opłukany koper i natkę pietruszki. Pokrojoną zieleninę dodajemy do garnka. Doprawiamy zupę solą i ziołowym pieprzem do smaku, gotujemy kilka minut. Ugotowaną zupę wlewamy do talerzy i konsumujemy. Smacznego!!!