Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kapuśniak z kiszonej, młodej kapusty z marchwią ugotowany na kości od karczku wieprzowego i kiełbasie śląskiej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Trójmiasto
Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...
Odsłon: 11773
9
Napoje
Koktajl "cud witaminowy"
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 100
2
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 8340
4
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 155229
112
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1144
11
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Trójmiasto
Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...
Odsłon: 11773
9
Napoje
Koktajl "cud witaminowy"
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 100
2
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 8340
4
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 155229
112
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1144
11
REKLAMA
Zupy
Kapuśniak z młodej, kiszonej kapusty.
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- cała kość od karczku
- kiszona, młoda kapusta 1 słoik 900 ml
- ziemniaki 3 duże
- pomidory krojone 1 puszka
- pasta rosołowa 2 łyżki
- suszona włoszczyzna 2 łyżki
- kasza pęczak 3 łyżki
- woda 3 litry
- liście laurowe 3 szt
- ziele angielskie 6-8 ziaren
- natka pietruszki
- koper
- majeranek
- sól do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
- kiełbasa śląska 3 szt
Sposób przygotowania:
1
Zagotowujemy wodę w większym garnku. Do gotującej wody wkładamy wcześniej wymytą kość od karczku i gotujemy ją do miękkości i odchodzenia mięsa od kości, około 60 minut. Ugotowaną kość wyjmujemy na talerz, studzimy i obieramy z mięsa. Obrane mięso wkładamy do garnka z pokrojonymi ziemniakami, liśćmi laurowymi, zielem angielskim, suszoną włoszczyzną. Podczas gotowania doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Podczas gotowania dodajemy opłukaną kaszę pęczak i gotujemy do miękkości ziemniaków. W między czasie smażymy pokrojone w kostkę 3 kiełbaski śląskie. Usmażone dodajemy do garnka wraz z odciśniętą kiszoną kapustą. Całość gotujemy 60 minut. Podczas końcówki gotowania dodajemy pomidory krojone w kostkę, majeranek, natkę pietruszki, koper i jeszcze chwilę gotujemy. Ugotowaną zupę podajemy na gorąco z domowym pieczywem. Smacznego !!!