Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kapuśniak z kiszonej, młodej kapusty z marchwią ugotowany na kości od karczku wieprzowego i kiełbasie śląskiej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karczek w sosie
Dzisiaj karczek z marynaty pieczony w piekarniku. Mięsko soczyste , kruche i...
Odsłon: 83
0
Przekąski
Pożywna pasta do pieczywa
Pożywna pasta z jajek, białego sera i makreli. Idealna do pieczywa, krakersów...
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
Odsłon: 385
0
Zupy
Szybka zupa ziemniaczana
Szybka , smaczna i aromatyczna zupa.
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kiełbasy
Odsłon: 157
1
Sałatki
Surówka z kapusty pekińskiej
Szybka i smaczna surówka z kapusty pekińskiej z dodatkiem czosnku i koperku
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 155
0
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karczek w sosie
Dzisiaj karczek z marynaty pieczony w piekarniku. Mięsko soczyste , kruche i...
Odsłon: 83
0
Przekąski
Pożywna pasta do pieczywa
Pożywna pasta z jajek, białego sera i makreli. Idealna do pieczywa, krakersów...
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
Odsłon: 385
0
Zupy
Szybka zupa ziemniaczana
Szybka , smaczna i aromatyczna zupa.
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kiełbasy
Odsłon: 157
1
Sałatki
Surówka z kapusty pekińskiej
Szybka i smaczna surówka z kapusty pekińskiej z dodatkiem czosnku i koperku
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 155
0
3
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Kapuśniak z młodej, kiszonej kapusty.
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- cała kość od karczku
- kiszona, młoda kapusta 1 słoik 900 ml
- ziemniaki 3 duże
- pomidory krojone 1 puszka
- pasta rosołowa 2 łyżki
- suszona włoszczyzna 2 łyżki
- kasza pęczak 3 łyżki
- woda 3 litry
- liście laurowe 3 szt
- ziele angielskie 6-8 ziaren
- natka pietruszki
- koper
- majeranek
- sól do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
- kiełbasa śląska 3 szt
Sposób przygotowania:
1
Zagotowujemy wodę w większym garnku. Do gotującej wody wkładamy wcześniej wymytą kość od karczku i gotujemy ją do miękkości i odchodzenia mięsa od kości, około 60 minut. Ugotowaną kość wyjmujemy na talerz, studzimy i obieramy z mięsa. Obrane mięso wkładamy do garnka z pokrojonymi ziemniakami, liśćmi laurowymi, zielem angielskim, suszoną włoszczyzną. Podczas gotowania doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Podczas gotowania dodajemy opłukaną kaszę pęczak i gotujemy do miękkości ziemniaków. W między czasie smażymy pokrojone w kostkę 3 kiełbaski śląskie. Usmażone dodajemy do garnka wraz z odciśniętą kiszoną kapustą. Całość gotujemy 60 minut. Podczas końcówki gotowania dodajemy pomidory krojone w kostkę, majeranek, natkę pietruszki, koper i jeszcze chwilę gotujemy. Ugotowaną zupę podajemy na gorąco z domowym pieczywem. Smacznego !!!