Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pikantna, pyszna, mocno rozgrzewająca. Idealna na zimowe, chłodne dni.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dodatki
Karmelizowana cebulka
Idealna jako omasta do pierogów, jak również wspaniały dodatek do wszelkiego...
Odsłon: 16823
25
Przekąski
Pizza na kupionym spodzie.
Dziś syn namówił mnie na pizze, to nie mój klimat ale że kupiłam w Biedronce...
Odsłon: 8709
7
Śniadania
pasta rybna
Czasem gdy brak nam pomysłu na śniadanie, a zwykłe kanapki czy jajecznica się...
Odsłon: 7274
28
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 1674
10
Śniadania
Racuszki budyniowe z jabłkami
Racuchy budyniowe są szybkie w przygotowaniu, pyszne i sycące. To idealna pro...
Odsłon: 85753
117
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dodatki
Karmelizowana cebulka
Idealna jako omasta do pierogów, jak również wspaniały dodatek do wszelkiego...
Odsłon: 16823
25
Przekąski
Pizza na kupionym spodzie.
Dziś syn namówił mnie na pizze, to nie mój klimat ale że kupiłam w Biedronce...
Odsłon: 8709
7
Śniadania
pasta rybna
Czasem gdy brak nam pomysłu na śniadanie, a zwykłe kanapki czy jajecznica się...
Odsłon: 7274
28
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 1674
10
Śniadania
Racuszki budyniowe z jabłkami
Racuchy budyniowe są szybkie w przygotowaniu, pyszne i sycące. To idealna pro...
Odsłon: 85753
117
REKLAMA
Zupy
Kartoflanka z chili i imbirem
NaTalerzuAgnes
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Ziemniaki - 1 kg
- Woda - 1 litr
- Wędzone udka z kurczaka - 2 szt.
- Papryczka chili - 1 szt. (mała)
- Czosnek - 3 ząbki
- Świeży imbir - kawałek
- Oliwa z oliwek - 1 łyżka
- Por - kawałek
- Koperek - pół pęczka
- Sól, pieprz, sos sojowy - do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Z udek oddzielamy mięso od kości (kości zostawiamy) i też kroimy w kostkę. Czosnek, imbir i chili obieramy (papryczkę chili proponuję obierać w rękawiczkach), drobno kroimy i podsmażamy na oliwie mieszając. Dodajemy pokrojone ziemniaki i mięso z udek i jeszcze chwilę smażymy.
2
Przekładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy kości z udek, pora, solimy i pieprzymy i gotujemy do miękkości (ok. 40 minut). Wyjmujemy pora i kości - doprawiamy do smaku sosem sojowym i solą i pieprzem (jeśli jeszcze trzeba). Podajemy posypaną posiekanym koperkiem. Zupka jest pikantna ale pyszna!