Zupy Przepis na:
Kartoflanka z czerwoną fasolą i śliwkami
Przepisów i artykułów: 294 Ocena: 1421
Dodano: 26.11.2020
Odsłon: 241
Pożywna i aromatyczna zupa na jesienny obiad.
Składniki
- Puszka czerwonej fasoli - 400 g
- Ziemniaki - 4 szt.
- Cebula biała - 1/2 szt.
- Śliwki suszone - 10 szt.
- Boczek wędzony - 10 dag
- Marchewka - 1 szt.
- Pietruszka - 1 szt
- Seler - 1/4 szt.
- Por - 1/4 szt
- Liść laurowy - 1 szt.
- Ziele angielskie - 3 ziarenka
- Rozmaryn - 1/2 łyżeczki
- Oregano - 1/2 łyżeczki
- Majeranek - 1/2 łyżeczki
- Śmietana 18 % - 4 łyżki
- Pietruszka - 1/2 pęczka
- Sól, pieprz czarny mielony
- Olej do smażenia
- Woda gotowana gorąca - 1 1/4 l
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Warzywa umyć, obrać, pokroić w kostkę. Boczek pokroić w kostkę. Śliwki pokroić na połowę. W garnku rozgrzać trochę oleju wrzucić cebulę smażyć 1 minutę, dodać boczek i śliwki smażyć 2 minuty, dodać marchewkę, pietruszkę, selera, pora, doprawić solą i pieprzem , dusić 5 minut.
-
Zalać gorącą gotowaną wodą , dodać ziemniaki, liść laurowy , ziele angielskie, oregano, rozmaryn i całość gotować 20 minut. Fasolę osączyć z zalewy dodać do gotującej się zupy, doprawić śmietaną, majerankiem i pieprzem, gotować 5 minut.
-
Przed podaniem posypać zieloną pietruszką.
Twoje notatki do przepisu
2939 odsłon
12
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KulinarnaChwila 27 listopada 2020Zgłoś do usunięcia
Pyszotka;) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 26 listopada 2020Zgłoś do usunięcia
Takie zupki lubię, łyżka ma w nich stać. Pycha :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Dariusz-D 26 listopada 2020Zgłoś do usunięcia
Fantastyczna zupa !Pozdrawiam serdecznie :-)
Odpowiedzi: 1 ▼
0 Kto głosował? | Odpowiedz