Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pożywna i aromatyczna zupa na jesienny obiad.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto sypane z truskawkami
To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...
Odsłon: 11005
13
Dania główne
7 obiadów i z mięsa mielonego
Smaczne pomysły na obiad: 7 odsłon mięsa mielonego Mięso mielone to niezwykle...
Odsłon: 1044
7
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto sypane z truskawkami
To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...
Odsłon: 11005
13
Dania główne
7 obiadów i z mięsa mielonego
Smaczne pomysły na obiad: 7 odsłon mięsa mielonego Mięso mielone to niezwykle...
Odsłon: 1044
7
2
REKLAMA
Zupy
Kartoflanka z czerwoną fasolą i śliwkami
marianna1289
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Puszka czerwonej fasoli - 400 g
- Ziemniaki - 4 szt.
- Cebula biała - 1/2 szt.
- Śliwki suszone - 10 szt.
- Boczek wędzony - 10 dag
- Marchewka - 1 szt.
- Pietruszka - 1 szt
- Seler - 1/4 szt.
- Por - 1/4 szt
- Liść laurowy - 1 szt.
- Ziele angielskie - 3 ziarenka
- Rozmaryn - 1/2 łyżeczki
- Oregano - 1/2 łyżeczki
- Majeranek - 1/2 łyżeczki
- Śmietana 18 % - 4 łyżki
- Pietruszka - 1/2 pęczka
- Sól, pieprz czarny mielony
- Olej do smażenia
- Woda gotowana gorąca - 1 1/4 l
Sposób przygotowania:
1
Warzywa umyć, obrać, pokroić w kostkę. Boczek pokroić w kostkę. Śliwki pokroić na połowę. W garnku rozgrzać trochę oleju wrzucić cebulę smażyć 1 minutę, dodać boczek i śliwki smażyć 2 minuty, dodać marchewkę, pietruszkę, selera, pora, doprawić solą i pieprzem , dusić 5 minut.
2
Zalać gorącą gotowaną wodą , dodać ziemniaki, liść laurowy , ziele angielskie, oregano, rozmaryn i całość gotować 20 minut. Fasolę osączyć z zalewy dodać do gotującej się zupy, doprawić śmietaną, majerankiem i pieprzem, gotować 5 minut.
3
Przed podaniem posypać zieloną pietruszką.