Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Knedle nadziewane inaczej.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
12
12
8
Ostatnio komentowane przepisy
1
12
12
8
REKLAMA
Zupy
Knedle ze świeżymi grzybami
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 jajka
- ½ kg świeżych grzybów
- 1 biała cebula
- 3 czerstwe bułki
- sól i pieprz do smaku
- 4 łyżki tłuszczu
- masło i bułka tarta do okraszenia
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Grzyby oczyścić. Opłukać, drobno pokroić lub zmielić z cebulą, następnie przysmażyć na tłuszczu. Dodać pokrojone w drobną kostkę bułki dokładnie wymieszać z jajkiem i przyprawami do smaku. Ziemniaki obrać, ugotować, przetrzeć lub zmielić, dodać obie mąki, wbić jajka, wymieszać i podzielić na kawałki jednakowej wielkości. Formować knedelki, nadziewać farszem grzybowym, gotować w słonej wodzie aż wypłyną. Podawać okraszone przysmażoną bułką tartą na masełku.