Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Krem botwinkowy z jogurtem i Fetą

10.05.2019 Odsłon: 1299
5.0 (5 oceny)
30 min
3-4 os.
Opietruszka
Opietruszka

Na dobre rozpoczęcie nowego tygodnia proponuję KREM BOTWINKOWY podany z jogurtem, serem Feta i czarnuszką!!! Prosty, pyszny i jakże sezonowy!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 501

60 min
5
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z czerwoną fasolą

Przekąski Humus z czerwoną fasolą

Delikatny, idealny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 147

15 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pychota - sałatka

Sałatki Pychota - sałatka

Warzywa uzupełnione smażonym filetem z kurczaka oraz serem feta to smaczna i...

Odsłon: 5840

30 min
4
maddalena
maddalena
Desery

Sernik z rodzynkami

Desery Sernik z rodzynkami

Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...

Odsłon: 417

>60 min
1
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Sałatki

Sałatka warzywna

Sałatki Sałatka warzywna

Na stole świątecznym nie może jej zabraknąć.

Odsłon: 1510

60 min
2
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 5814

30 min
13
Zupy
Krem botwinkowy z jogurtem i Fetą
Autor:
Opietruszka
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 małe pęczki botwinki
  • 2 średniej wielkości ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 1 korzeń pietruszki
  • 1 cebulę
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz do smaku
  • garść liści lubczyku lub pietruszki
  • łyżka oleju rzepakowego + odrobina do podania
  • sok z 1/2 cytryny
  • około 1,5 litra wody lub bulionu warzywnego
  • Do podania: jogurt naturalny
  • kawałek sera Feta
  • czarnuszka
Sposób przygotowania:
1

1. Pokrojoną cebulę oraz czosnek podsmaż w dużym garnku.

2

2. Dodaj plasterki marchwi, korzenia pietruszki oraz kawałki ziemniaka, podsmaż chwilę.

3

3. Dodaj pokrojone buraczki oraz grubsze łodygi (liście odłóż na chwile)

4

4. Dolej około 1,5 litra wody, sok z cytryny, sól i pieprz i doprowadź do wrzenia. Gotuj około 10 minut.

5

5. Dodaj botwinkowe liście, pokrojony drobno lubczyk i gotuj jeszcze chwilę aby liście zmiękły.

6

6. Zblenduj zupę (możesz oczywiście zjeść ją bez blendowania – jest równie smaczna!)

7

7. Podaj zupę z kilkoma łyżkami jogurtu, pokruszoną Fetą oraz czarnuszką.