Name: Krem marchewkowy
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5-6 osób
Ingredients: 50 dag marchewki; 1 mała cebula; 2 ząbki czosnku; 1/2 pęczka koperku; 1l wywaru warzywnego lub drobiowego; 2 łyżki śmietany lub gęstego jogurtu; 2 łyżki oliwy; sól, biały pieprz, tymianek

Na rozgrzaną oliwę wrzucić posiekane czosnek i cebulę, kiedy się zeszklą, dodać pokrojone w plasterki marchewkę. Smażyć kilka minut, mieszając. Całość zalać wywarem, gotować ok. 30 minut, aż marchewka będzie miękka. Zupę zestawić z ognia, zmiksować, doprawić solą, pieprzem i tymiankiem. Dodać śmietanę i posiekany koperek, wymieszać, zagotować. Podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.

Krem marchewkowy

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Jabłecznik z pomarańczową galaretką (bez pieczenia)

Muffinki z czekoladą

Naleśniki

Ciasto miętowe z czekoldą

Sałatka z łososiem

Racuchy z jabłkiem

Ostatnio komentowane przepisy

Jabłecznik z pomarańczową galaretką (bez pieczenia)

Muffinki z czekoladą

Naleśniki

Ciasto miętowe z czekoldą

Sałatka z łososiem

Racuchy z jabłkiem

Krem marchewkowy

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy