Smaker

Krem pieczarkowy

12.03.2009 Odsłon: 879
5.0 (10 oceny)
30 min
3-4 os.
smacznego
smacznego

Smaczna i sycąca pieczarkowa zupa krem z pulpecikami. Doskonała na obiad dla całej rodziny. Gdy nie masz czasu na kompletny obiad z 2 dań, ta zupa nasyci Cie i zadowoli:)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...

Odsłon: 1011

30 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Papryka faszerowana

Dania główne Papryka faszerowana

Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...

Odsłon: 4424

30 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 280

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 452

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 2749

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38734

15 min
56
Zupy
Krem pieczarkowy
Autor:
smacznego
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • duże pieczarki, 1/2 kg
  • Kostki rosołowe, 4 sztuki
  • pory białe, 5 sztuk
  • mięso mielone, 1/2 kg
  • jajki, 1 szt
  • mała cebulka, 1 szt
  • serki topione śmietankowe, 4-5 szt
  • sól
  • pieprz
  • troche masła
Sposób przygotowania:
1

Zagotowuję dwa litry wody i wrzucam 4 kostki rosołowe drobiowe.

2

Pory oczyszczam, opłukuję, kroję w cienkie plasterki. Na patelni rozpuszczam masło, wrzucam pokrojone pory i duszę pory, aż się zeszklą.

3

Pieczarki oczyszczam, kroję w plasterki i wraz z porami dodaję do zupy. Dla lepszego smaku pieczarki można chwilę poddusić na maśle, dodając sól i pieprz.

4

Mięso mielone wykładam do miski. Dodaję posiekaną cebulę i jajko. Doprawiam do smaku solą i pieprzem. Formuję malutkie pulpeciki, wkładam do zupy. Gotuję około 20 minut.

5

Dodaję serki, gotuję 3 minuty, przyprawiam. Zupę można posypać koperkiem lub posiekaną natką.