Smaker
Dania jednogarnkowe

Krem pomidorowy z nutką chilli i słodyczy...

11.02.2013 Odsłon: 1158
5.0 (4 oceny)
>60 min
>6 os.
MP3-ka
MP3-ka

Zupa w sam raz na Walentynki :) w kolorze miłości z nutką chilli i słodyczy..

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 24840

15 min
63
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 5981

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Roladki z cukinii

Przekąski Roladki z cukinii

Aromatyczne i smaczne roladki na gorącą kolację lub drugie śniadanie do pracy.

Odsłon: 75

30 min
2
KORAL
KORAL
Desery

Ciasteczka pistacjowe

Desery Ciasteczka pistacjowe

Delikatnie chrupiące ciasteczka idealne do niedzielnej kawki.

Odsłon: 28

15 min
1
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 218

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 135

15 min
2
Zupy
Krem pomidorowy z nutką chilli i słodyczy...
Autor:
MP3-ka
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2,5kg pomidorów całych w puszce
  • 1 czerwona papryka, 2 cebule
  • 3 marchewki, 2 pietruszki
  • 300ml rosołu lub bulionu
  • 2 kostki rosołowe - 1x drobiowa, 1x wołowa
  • 5 ząbków czosnku, 1 łyżeczka chilli
  • 1 łyżka bazylii (nie miałam świeżej niestety)
  • 1 łyżka ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka pieprzu, 2 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1

Cebule i paprykę kroimy na średniej wielkości kawałki, dusimy na patelni aż się zarumienią. Marchew i pietruszkę kroimy w talarki. Do dużego garnka wrzucamy pomidory z sokiem, zioła, przyprawy i czosnek. Dodajemy marchewkę i pietruszkę, oraz zarumienione warzywa. Zalewamy bulionem i wkruszamy kostki rosołowe. Zupę gotujemy około godziny - marchew musi być miękka, a "woda" trochę odparować.

2

Gdy zupa jest gotowa - blendujemy ją. Na koniec dodajemy cukier i jeszcze chwile podgrzewamy. Wlewamy na talerz, i ozdabiamy kleksami z jogurtu naturalnego i pesto. Proporcje oczywiście można zmienić na mniejsze - ja chciałam zrobić sobie mały zapas do słoików :)