Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Krem pomidorowy z nutką chilli i słodyczy...

11.02.2013 Odsłon: 1158
5.0 (4 oceny)
>60 min
>6 os.
MP3-ka
MP3-ka

Zupa w sam raz na Walentynki :) w kolorze miłości z nutką chilli i słodyczy..

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pierogi z zieloną soczewicą- dokładny przepis na ciasto

Dania główne Pierogi z zieloną soczewicą- dokładny przepis na ciasto

Wyborne pierogi z cieniusieńkim i delikatnym ciastem pierogowym. Proporcje na...

Odsłon: 128

>60 min
8
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Risotto z białymi szparagami

Dania główne Risotto z białymi szparagami

Przygotowałam wykwintne, delikatne w smaku risotto z białymi szparagami. Mam...

Odsłon: 31

15 min
1
fafiatko
fafiatko
Śniadania

Grzybowa pasta kanapkowa

Śniadania Grzybowa pasta kanapkowa

Smakowite śniadanie.

Odsłon: 134

15 min
7
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Desery

Truskawkowe Marzenie

Desery Truskawkowe Marzenie

Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...

Odsłon: 524

30 min
3
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne

Ciasta Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne

Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...

Odsłon: 4489

60 min
13
ElMar
ElMar
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

Przepis na pyszną botwinkę.

Odsłon: 199

30 min
1
Zupy
Krem pomidorowy z nutką chilli i słodyczy...
Autor:
MP3-ka
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2,5kg pomidorów całych w puszce
  • 1 czerwona papryka, 2 cebule
  • 3 marchewki, 2 pietruszki
  • 300ml rosołu lub bulionu
  • 2 kostki rosołowe - 1x drobiowa, 1x wołowa
  • 5 ząbków czosnku, 1 łyżeczka chilli
  • 1 łyżka bazylii (nie miałam świeżej niestety)
  • 1 łyżka ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka pieprzu, 2 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1

Cebule i paprykę kroimy na średniej wielkości kawałki, dusimy na patelni aż się zarumienią. Marchew i pietruszkę kroimy w talarki. Do dużego garnka wrzucamy pomidory z sokiem, zioła, przyprawy i czosnek. Dodajemy marchewkę i pietruszkę, oraz zarumienione warzywa. Zalewamy bulionem i wkruszamy kostki rosołowe. Zupę gotujemy około godziny - marchew musi być miękka, a "woda" trochę odparować.

2

Gdy zupa jest gotowa - blendujemy ją. Na koniec dodajemy cukier i jeszcze chwile podgrzewamy. Wlewamy na talerz, i ozdabiamy kleksami z jogurtu naturalnego i pesto. Proporcje oczywiście można zmienić na mniejsze - ja chciałam zrobić sobie mały zapas do słoików :)