Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
oryginalny i szybki sposób na zieloną, zdrową i pyszną zupę krem :) smakuje wybornie samo lub z grzankami
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
28
Zupy
Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych
Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Kotlety
- Makaronowe
Odsłon: 113
2
Dania główne
Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek
Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 298
1
Dania główne
Dorada z grilla
Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...
Odsłon: 1222
1
Dania główne
Makaron w sosie pieczarkowym
Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 2200
2
Sałatki
Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa
Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Chińska
- Tajska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 25574
23
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
28
Zupy
Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych
Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Kotlety
- Makaronowe
Odsłon: 113
2
Dania główne
Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek
Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 298
1
Dania główne
Dorada z grilla
Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...
Odsłon: 1222
1
Dania główne
Makaron w sosie pieczarkowym
Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 2200
2
Sałatki
Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa
Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Chińska
- Tajska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 25574
23
REKLAMA
Zupy
krem romanesco
DomowaPiwniczka
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- kalafior romanesco - 1 szt
- kalarepa - 2 szt
- koper włoski - 1 szt
- Włoszczyzna lub bulion warzywny
- gałka muszkatołowa - 1 szczypta
- olej rzepakowy - 1 łyżka
- cebula - 1 szt
- czosnek - 2 ząbki
Sposób przygotowania:
1
Na dnie dużego garnka rozgrzewam olej. Wrzucam posiekaną cebulę z czosnkiem i podsmażam minutę. Dodaję warzywa (zima mrożone lub bulion, jesienią świeże) i podsmażam kolejną minutę. Jeśli chcę zachować soczysty zielony kolor, eliminuję marchew. Jeśli chcę by różyczki romanesco lśniły piękną zielenią, gotuję z marchwią, co powoduje lekko rudy odcień. Zalewam wodą. Gotuję 10 minut.
2
Do garnka wkładam umyty romanesco w całości i gałkę muszkatołową, sporadycznie szczyptę soli. Gotuję kolejne 10 minut. Odcinam widelcem kilka różyczek do dekoracji (albo, żeby coś chrupało w zupce). Miksuję na gładką masę i gotuję jeszcze 2-5 minut. Im bardziej rozgotowane sa zielone warzywa, tym bardziej mogą stracić kolor, więc naprawdę szybkie gotowanie jest tu mile widziane :) Podaję najczęściej z grzankami z żytniej bagietki, smacznego :)