Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Krem z brokuła z grzankami

09.04.2025 Odsłon: 3569
5.0 (12 oceny)
60 min
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj zdrowa pyszna zupa krem z grzankami z chleba. Polecam na obiad dla całej rodziny, jak i na szybką przekąskę.

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, patelnia, łyżka, nóż, blender,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Ciasta Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...

Odsłon: 34863

>60 min
26
Bobby
Bobby
Przekąski

Tortilla z chili

Przekąski Tortilla z chili

Bardzo lubię takie dania, ponieważ są szybkie, smaczne i proste. Polecam zwła...

Odsłon: 750

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 4179

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 6107

60 min
17
smaker
smaker
Dania główne

Pieczarkowce

Dania główne Pieczarkowce

Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...

Odsłon: 15127

30 min
18
PatiGotuje
PatiGotuje
Dania główne

Naleśniki

Dania główne Naleśniki

Podstawowy i bardzo prosty przepis ;)

Odsłon: 17135

15 min
55
Zupy
Krem z brokuła z grzankami
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • brokuły 2 małe, ( 500 g.),
  • udka 1 większe,
  • marchewka, pietruszka , kawałek selera,
  • cebula,
  • ząbki czosnku 3,
  • ziemniaki 4 ( pokrojone w większą kostkę),
  • gałązka lubczyku 1,
  • natka pietruszki 3 gałązki,
  • sól i pieprz do smaku,
  • śmietana 18 % 200 ml,
  • bazylia 1 łyżeczka,
  • masło klarowne 1 łyżka,
  • Dodatkowo; grzanki z chleba,
Sposób przygotowania:
1

Do garnka włożyć umyte udko, zalać wodą, dodać soli i doprowadzić do zagotowania. Po zagotowaniu dodać obrane warzywa oraz obrane pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować do miękkości. Ugotowane udko wyjąć, wystudzić , oddzielić mięso od kości. Do wywaru dodać różyczki brokuła, lubczyk, natkę pietruszki oraz obrane mięso. Gotować około 10 minut. Na koniec do zupy dodać podsmażoną na maśle klarownym cebulę oraz ząbki czosnku. Zupę zdjąć z ognia lekko przestudzić i zmiksować, doprawić do smaku pieprzem, solą oraz bazylią. Podawać z grzankami z chleba, a także kleksem gęstej śmietany. Smacznego

2

Zupa krem z brokuła z grzankami gotowa do podania.