Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krem z brokułów to prosta zupa warzywna lubiana także przez dzieci.
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 2480
Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.
Odsłon: 128
Wspaniałe, delikatne mini serniczki z borówkami amerykańskimi i bezą. Są łat...
Odsłon: 225
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 2480
Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.
Odsłon: 128
Wspaniałe, delikatne mini serniczki z borówkami amerykańskimi i bezą. Są łat...
Odsłon: 225
Składniki
Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w drobną kostkę. Cebulę obieramy, drobno siekamy i szklimy na rozgrzanym maśle. Dodajemy ziemniaki i przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę razem smażymy. Zalewamy bulionem i gotujemy pod przykryciem ok. 10 minut.
Brokuł płuczemy i dzielimy na różyczki. Dodajemy do gotującej się zupy. Gotujemy ok. 15 minut aż składniki będą miękkie.
Zupę blendujemy, ponownie doprowadzamy do wrzenia i łączymy ze śmietaną. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Pomidor sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Podsmażamy na pozostałym maśle. Dodajemy do zupy.