Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Krem z brukselki według Ewy Wachowicz

15.03.2025 Odsłon: 530
5.0 (4 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

To idealna zupa na zimę, gdy w sklepach brakuje świeżych warzyw. Choć sezon na brukselkę przypada na jesień, to warto ją zamrozić i spożywać później przez cały rok. Przepis na zupę krem z brukselki pochodzi z 534. odcinka programu Ewa Gotuje.

Potrzebne przybory kuchenne

Blender ręczny

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Baba lukrowana

Desery Baba lukrowana

Polecam. Baby nie może zabraknąć na świątecznym stole.

Odsłon: 55

30 min
4
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Mazurek śmietankowo-czekoladowy

Desery Mazurek śmietankowo-czekoladowy

Jeśli nie za słodkie mazurki Wam odpowiadają, to ta propozycja z pewnością st...

Odsłon: 1289

60 min
7
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

filety z indyka saute

Dania główne filety z indyka saute

Najprostsze w przygotowaniu kotlety z indyka posypane solą i pieprzem i obtoc...

Odsłon: 208

30 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos kaparowy

Dodatki sos kaparowy

Przepyszny sos kaparowy. który przez dodatek jajek na twardo wspaniale wpasuj...

Odsłon: 126

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik cytrynowy

Desery Sernik cytrynowy

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

Odsłon: 1264

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 4231

30 min
15
Zupy
Krem z brukselki według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Zupa krem:
  • 400 g brukselki mrożonej,
  • duży por,
  • masło klarowane do smażenia,
  • 1/2 l wywaru jarzynowego lub mięsnego,
  • łyżka chrzanu ze słoiczka,
  • 250 ml wody,
  • sól,
  • pieprz.
Do podania:
  • grzanki,
  • gęsta śmietana,
  • płatki migdałów.
Sposób przygotowania:
1

Masło roztop w garnku. Wrzuć pokrojoną w talarki białą część pora i lekko podsmaż. Wrzuć brukselkę (nie trzeba jej rozmrażać), zalej wywarem, przykryj i gotuj do miękkości.

2

Dodaj chrzan i zmiksuj na gładki krem. Podawaj z grzanką i kleksem kwaśnej śmietany. Posyp prażonymi płatkami migdałów. Możesz też udekorować zieloną częścią pora.