Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aksamitna, aromatyczna zupa , przebój obiadowy.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
2
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
2
REKLAMA
Zupy
Krem z cukinii
marianna1289
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Cukinia zielona 1 większa lub 2 mniejsze
- Ziemniaki - 3 szt.
- Marchewka - 1 szt.
- Pietruszka - 1szt.
- Seler - 1/4 szt
- Por - 1/4 szt.
- Masło - 2 łyżki
- Bulion - 1 szklanka
- Liść laurowy - 1 szt.
- Ziele angielskie - 2 ziarenka
- Rozmaryn - 1/2 łyżeczki
- Czosnek - 1 ząbek
- Majeranek - 1 łyżeczka
- Woda gotowana gorąca - 2 szklanki
- Makaron ryżowy - 50 g
- Śmietana na kleksy.
Sposób przygotowania:
1
Warzywa umyć , obrać , pokroić w kostkę. W garnku rozpuścić masło dodać warzywa oprócz ziemniaków, doprawić solą i pieprzem, smażyć 5 minut. Dodać ziemniaki , zalać gorącą wodą i bulionem, dodać liść laurowy, ziele angielskie, rozmaryn, gotować do miękkości warzyw - 20 minut.
2
Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz majeranek, jeśli potrzeba doprawić solą i pieprzem, gotować 3 minuty. Wyjąć liść laurowy , ziele angielskie, zupę zblendować. Makaron ugotować w/g przepisu na opakowaniu. Podawać z makaronem oraz kleksem śmietany, można podać również z groszkiem ptysiowym.