Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Krem z cukinii i papryki

20.07.2017 Odsłon: 661
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
Pobitegarybarbary
Pobitegarybarbary

Pyszny i kremowy. Dodatek fety nadaje zupie oryginalnego smaku.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Szybki bigos z młodej kapusty

Dania główne Szybki bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...

Odsłon: 24785

15 min
40
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

bób w pomidorach z tymiankiem

Dania główne bób w pomidorach z tymiankiem

Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...

Odsłon: 77

60 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Dania główne Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...

Odsłon: 87

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Placuszki serowe z syropem

Śniadania Placuszki serowe z syropem

Dzisiejsze moje placuszki serowe przygotowałam na pożywne śniadanko. Podałam...

Odsłon: 988

15 min
11
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4052

>60 min
7
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka gyros ze słonecznikiem

Sałatki Sałatka gyros ze słonecznikiem

Polecam lubianą przez moją rodzinkę sałatkę gyros z dodatkiem prażonego słone...

Odsłon: 5163

30 min
8
Zupy
Krem z cukinii i papryki
Autor:
Pobitegarybarbary
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Cukinia- 1,5 kg
  • Czosnek- 3 ząbki
  • Cebula biała- 3 szt.
  • papryka zielona- 1 szt.
  • Bulion- 1 litr
  • cytryna- 1/2 szt.
  • śmietana 12%- 2 łyżki
  • Sól
  • Pieprz
  • Feta grecka- 1o dag
  • tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Umytą cukinię pokrój w kostkę. Cukinie podsmaż na patelni do czasu aż warzywa zmiękną. Przełóż do garnka. Cebulę pokrój w kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę. Podsmaż na patelni do czasu aż cebula zmięknie a czosnek uwolni swój aromat. Zawartość patelni dodaj do cukinii. Zalej bulionem. Gotuj pod przykryciem przez ok kwadrans. Całość zmiksuj blenderem. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę. Dopraw sokiem z cytryny. Gotuj jeszcze przez ok. 10 minut. Zabiel śmietaną. Zupę podawaj z pokrojoną w kostkę fetą.