Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybka i rozgrzewająca zupa, która idealnie sprawdzi się na rodzinnych obiadach. Przepis pochodzi z 432. odcinka programu "Ewa Gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Zupy
Krem z cukinii według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 cukinie
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- 1 l bulionu drobiowego
- ½ szklanki śmietanki 30%
- 1 łyżka masła
- sól
- pieprz
- do podania:
- grzanki z bagietki
- ser feta
- bazylia
Sposób przygotowania:
1
W garnku rozgrzać oliwę i zeszklić na niej posiekaną cebulę. Dorzucić pokrojony czosnek. Po chwili smarzenia dodać cukinie pokrojone w kostkę (jeśli są młode to nie trzeba ich obierać ze skórki). Zalać bulionem. Przykryć, doprowadzić do wrzenia i ugotować do miękkości.
2
Zupę zmiksować. Wlać zahartowaną śmietankę. Dodać masło. Doprawić solą i pieprzem.
3
Podawać z grzankami i serem feta. Udekorować bazylią.