Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
17
62
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 69021
90
26
Ostatnio komentowane przepisy
17
62
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 69021
90
26
REKLAMA
Zupy
Krem z czerwonych buraków
KORAL
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- ugotowane, upieczone buraki 500 g
- marchewka, pietruszka,kawałek pora
- 2 łodygi selera naciowego
- ziele angielskie, 2 liście laurowe
- 2 ząbki czosnku
- łyżka oleju
- świeży imbir gruby plaster
- sok z cytryny 1-2 łyżki
- dodatkowo gęsta śmietana
- uprażone pestki słonecznika i płatki migdałowe
- świeże listki mięty
Sposób przygotowania:
1
Warzywa obierz i pokrój na kawałki. Zalej je 1 litrem wody, dodaj ziele, listek laurowy i gotuj do miękkości ( ok. 20-30 minut ). Olej rozgrzej na patelni, podsmaż na niej posiekany czosnek i imbir. Potem dodaj do gotujących się warzyw. Wyjmij ziele i listek, dodaj pokrojone buraki. Zmiksuj wszystko na gładki krem. Wlej sok z cytryny, wymieszaj. Zupę wyłóż na talerze, dodaj kleks śmietany, posyp pestkami słonecznika i migdałami, udekoruj listkami mięty.