Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na smaczną i aromatyczną zupę krem z kurczaka, z mnóstwem warzyw i dodatkiem lubczyku. Danie pożywne i sycące - świetnie smakuje ze świeżym pieczywem :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 712
8
Ciasta
Piernik dyniowy z żurawiną i migdałami
Polecam. Napisałam piernik, ale właściwie powinnam napisać ciasto korzenne...
Odsłon: 396
5
Zupy
Niedzielny rosół drobiowy
Rosół niedzielny gotowany na porcji rosołowej z kaczki oraz na udku z kurczak...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Kaczka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 120
3
Przekąski
Mini zapiekanki na grzankach
Smaczne mini zapiekanki przygotowane na grzankach z bułki francuskiej. Zapiek...
Odsłon: 73
3
Wędliny
Wędzonka wieprzowa.
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjus...
Odsłon: 66
3
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 712
8
Ciasta
Piernik dyniowy z żurawiną i migdałami
Polecam. Napisałam piernik, ale właściwie powinnam napisać ciasto korzenne...
Odsłon: 396
5
Zupy
Niedzielny rosół drobiowy
Rosół niedzielny gotowany na porcji rosołowej z kaczki oraz na udku z kurczak...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Kaczka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 120
3
Przekąski
Mini zapiekanki na grzankach
Smaczne mini zapiekanki przygotowane na grzankach z bułki francuskiej. Zapiek...
Odsłon: 73
3
Wędliny
Wędzonka wieprzowa.
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjus...
Odsłon: 66
3
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Krem z kurczaka
Futka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 duża pierś z kurczaka
- 1 duża marchewka
- 1 pietruszka
- 1/3 selera
- 1/2 pora
- 1 ząbek czosnku
- 1 papryczka chili
- 2 - 3 szalotki
- 2 łyżki słodkiego sosu solowego (np. indonezyjskiego)
- 1 łyżka słonego sosu sojowego (np. japońskiego)
- 1 łyżeczka liści lubczyku
- sól morska
- świeżo mielony pieprz
- 150 g jogurtu naturalnego
- 1 litr wody
- 1,5 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Marchewkę, pietruszkę i seler obieramy, myjemy i wraz z porem kroimy na mniejsze kawałki. W garnku zagotowujemy 1 litr wody.
2
Do gotującej się wody dodajemy 2 łyżki słodkiego sosu sojowego, 0,5 łyżeczki soli, 1 łyżeczkę lubczyku i pokrojone warzywa. Wszystko gotujemy przez około 20 minut.
3
Szalotki kroimy w piórka i szklimy je na oliwie z oliwek.
4
Oczyszczonego ze ścięgien i włókien kurczaka kroimy w kostkę, a papryczkę chili pozbawiamy pestek. Kawałki kurczaka, papryczkę chili, 1 ząbek czosnku i zeszkloną szalotkę dodajemy do gotujących się warzyw i gotujemy całość jeszcze przez 15 minut.
5
Po tym czasie miksujemy zawartość garnka na jednolitą masę, dodajemy jogurt naturalny, japoński sos sojowy i ponownie zagotowujemy. Całość doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Krem z kurczaka świetnie komponuje się ze świeżym pieczywem. Życzę smacznego! :)