Zupy Przepis na:
Krem z marchewki
Przepisów i artykułów: 27 Ocena: 554
Dodano: 28.01.2013
Odsłon: 4914
Pomimo swojej prostoty, jest to bardzo smaczna zupa.
Składniki
- marchew, 0,5kg
- cebula, 1 sztuka
- masło klarowane, 2 łyżki
- bulion warzywny, 0.5 l
- sól, pieprz, do smaku
- zioła prowansalskie, do smaku
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę kroimy w piórka, przesmażamy na patelni na maśle klarowanym. Marchew kroimy - nie musi być drobno. Przekładamy do garnka, zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości. Dodajemy cebulę, przestudzamy, a następnie miksujemy na gładki krem. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Aby była bardziej treściwa, polecam dodać ugotowany ryż.
166 odsłon
4
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kamila19851 31 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
babcianeczka: grzanki to bardzo dobry dodatek. Robię je do wielu zup-kremów0 Kto głosował? | Odpowiedz
babciaaneczka 28 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
Można też podać z grzankami z bułki zrumienionymi na maśle z ulubionymi przyprawami. Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz