Do góry

Zupy Przepis na:

Krem z marchwi z groszkiem z białej kiełbasy

Krem z marchwi z groszkiem z białej kiełbasy

Autor:

Przepisów i artykułów: 2308 Ocena: 51252

Dodano:

Odsłon: 7088

A tak sobie to wymyśliliśmy...a co :P ...wszystko pod ręką, tylko skąd tyle marchewki u nas??? Ale nieważne :D była...i jest zupa ;)

Składniki

  • 1 kg marchewki
  • 1 l bulionu warzywnego
  • 2 pętka białej kiełbasy
  • 1 łyżeczka cząbru
  • 1 ząbek czosnku
  • pieprz
  • 1 pęczek szczypiorku
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Krem z marchwi z groszkiem z białej kiełbasy

Przygotowanie

  1. Marchewki kroimy w na plasterki, zalewamy bulionem i gotujemy do ich miękkości. Następnie zestawiamy z ognia, miksujemy, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, wstawiamy ponownie na płomień (mały). Dodajemy cząber (pamiętając o tym by w palcach go rozkruszyć) i świeżo mielony czarny pieprz.
    Mięso z białej kiełbasy formujemy na małe kulki i podsmażamy na suchej patelni. Dodajemy do zupy i zagotowujemy. Przed podaniem posypujemy posiekanym szczypiorkiem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń