Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
najlepsza pomidorowa to ta zrobiona ze świeżych pomidorów
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
99
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1757
25
Sałatki
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 16976
11
Ostatnio komentowane przepisy
1
99
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1757
25
Sałatki
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 16976
11
REKLAMA
Zupy
krem z żółtych pomidorów z kolendrowym pesto
agafia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- żółte pomidory - 2 kg
- cebula - 1 duża
- czosnek - 4 ząbki
- białe wytrawne wino - 200 ml
- bulion warzywny - 250 ml
- sól, pieprz
- kurkuma (opcjonalnie) - 1 łyżeczka
- oliwa do smażenia
- SKŁADNIKI PESTO:
- kolendra - 1 pęczek
- nasiona słonecznika - 2-3 łyżki
- czosnek - 2 ząbki
- oliwa extra virgin - pół szklanki
- tarty parmezan - 1 łyżka
- sól
Sposób przygotowania:
1
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić na kawałki.
2
Cebulę pokroić w kostkę, wrzucić na rozgrzaną oliwę, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, posolić i wsypać kurkumę. Smażyć razem kilka minut, wlać białe wino, dusić do odparowania. Dodać pomidory i bulion, gotować 15-20 minut.
3
Nasiona słonecznika uprażyć na suchej patelni, wystudzić. Do blendera wrzucić kolendrę, uprażony słonecznik, czosnek, wlać oliwę, zblendować. Dodać tarty parmezan, wymieszać, doprawić solą.
4
Ugotowaną zupę zblendować (można też przetrzeć przez sitko), dosolić do smaku, popieprzyć. Zupę podawać z kleksem pesto kolendrowego i grzanką z bagietki.