Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
"Nie taki zły szpinak jak go malują"
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23054
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1048
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104866
166
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23054
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1048
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104866
166
REKLAMA
Zupy
Krem ze szpinaku z serem pleśniowym i grillowaną gruszką
Tasia09
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- szpinak świeży, bądź mrożony - ok. 300g
- 2 średnie ziemniaki
- 1 marchew
- 1 pietruszka korzeń
- kawałek selera
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 1,5 litra wody
- 100g sera pleśniowego typu blue
- 1 mała gruszka
- groszek ptysiowy
- płaska łyżeczka gałki muszkatołowej, paprycka czerwona ostra, pieprz, sól- do smaku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Obieramy i myjemy wszystkie warzywa, kroimy w drobną kostkę w garnku rozgrzewamy dwie łyżki oliwy i wrzucamy ziemniaki, marchew, pietruszkę seler, podsmażamy na małym ogniu a następnie zalewamy wodą, doprawiamy solą pieprzem, gotujemy pod przykryciem około 15 min, tak aby warzywa były miękkie Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy z oliwek i wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę, gdy cebula się zarumieni dodajemy szpinak oraz czosnek, gruszkę można ugrillować na patelni grillowej bez żadnych dodatków Przesmażony szpinak z cebulą i gruszką dodajemy do wywaru warzywnego, zdejmujemy z ognia, doprawiamy gałką muszkatołową, czerwoną papryką i wszystko razem blendujemy, dodając między czasie po kawałku ser.Można podawać z groszkiem ptysiowym. SMACZNEGO! :)