Zupy Przepis na:
Krem ziemniaczano-porowy
Przepisów i artykułów: 100 Ocena: 790
Dodano: 11.06.2018
Odsłon: 219
Muszę przyznać, że ten krem okazał się smaczniejszy niż się spodziewałam - pozycja koniecznie do powtórzenia.
Składniki
- 150 g białej części pora
- 1 średniej wielkości biała cebula
- 2 łyżki oleju
- 500 g ziemniaków
- 800 ml wody
- 1 łyżeczka tymianku
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżeczki śmietanki 30%
- 3 łyżeczki drobno pokrojonego sera z niebieską pleśnią do podania (można pominąć)
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę i pora kroimy w dowolnej wielkości kawałki, przekładamy do garnka, oprószamy lekko solą i razem z tymiankiem podsmażamy na oleju przez 5 minut.
Całość zalewamy wodą, doprowadzamy do wrzenia i dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy na wolnym ogniu do czasu, aż ziemniaki będą miękkie.
Ugotowaną zupę blendujemy na gładko, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i przelewamy do miseczek.
Na każdą porcję wykładamy po pół łyżeczki śmietany i mieszamy, wierzch posypujemy pokrojonym serem.
1616 odsłon
7
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
BEATA1978 11 czerwca 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszny Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz