Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Kremowa zupa dyniowa

29.09.2023 Odsłon: 1061
5.0 (10 oceny)
Kremowa zupa dyniowa
30 min
3-4 os.
iwona2305
iwona2305

Przepyszna kremowa zupa z dyni o tej porze roku smakuje najlepiej. Podaje ją z chrupiącym kurczakiem, prażonymi pestkami słonecznika oraz opcjonalnie z chrupiącą bagietką .

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Dania główne Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...

Odsłon: 31

30 min
0
Szybki deserek z mango z bezikami.
bozena1960
bozena1960
Desery

Szybki deserek z mango z bezikami.

Desery Szybki deserek z mango z bezikami.

Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...

Odsłon: 23

15 min
0
Sałatka z arbuza.
Basia Blake
Basia Blake
Sałatki

Sałatka z arbuza.

Sałatki Sałatka z arbuza.

Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.

Odsłon: 33

30 min
0
Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników
wałek
wałek
Przetwory

Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Przetwory Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Są takie przetwory, bez których trudno wyobrazić sobie domową spiżarnię. Wiśn...

Odsłon: 104

>60 min
1
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Sałatki Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...

Odsłon: 3887

15 min
6
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Dania główne Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...

Odsłon: 225

15 min
1
Zupy
Kremowa zupa dyniowa
Kremowa zupa dyniowa
Autor:
iwona2305
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki
  • 1,5 kg dyni po obraniu
  • 4-5 ziemniaków
  • 4 marchewki
  • 1 pietruszka
  • Kawałek selera
  • Po 2 gałązki selera, pora, lubczyku i natki pietruszki
  • 2 łyżki masła klarowanego
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • Sól i pieprz do smaku
  • Imbir, gałka muszkatołowa, papryka słodka, kurkuma do smaku
Dodatkowo
  • Ziarna słonecznika uprażonego na suchej patelni
  • 1 duży filet z kurczaka
  • Olej
  • Przyprawa do kurczaka
Sposób przygotowania:
1

W garnku rozgrzej masło klarowane dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, chwile podsmaż następnie dodaj pokrojoną dynie, ziemniaki, marchew, pietruszkę, selera, wszystko razem podsmaż a następnie zalej wodą. Pokrój natkę pietruszki, selera, pora i lubczyku dodaj do zupy i wszystko razem zagotuj. Gotuj do miękkości .

2

Zupę dopraw do smaku solą, pieprzem oraz przyprawami, następnie zblenduj blenderem . 2-3 łyżki ziaren słonecznika upraż na suchej patelni. Fileta z kurczaka pokrój w kostkę, posyp przyprawą i podsmaż na oleju na złoty kolor .

3

Zupę z dyni podajemy z kurczakiem, opcjonalnie z pestkami słonecznika i bagietką. Mój mąż nie lubi dodatku słonecznika wiec podaje mu tylko z kurczakiem i bagietką.