Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszna kremowa zupa z dyni o tej porze roku smakuje najlepiej. Podaje ją z chrupiącym kurczakiem, prażonymi pestkami słonecznika oraz opcjonalnie z chrupiącą bagietką .
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 483
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29314
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1864
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 483
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29314
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1864
25
REKLAMA
Zupy
Kremowa zupa dyniowa
iwona2305
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki
- 1,5 kg dyni po obraniu
- 4-5 ziemniaków
- 4 marchewki
- 1 pietruszka
- Kawałek selera
- Po 2 gałązki selera, pora, lubczyku i natki pietruszki
- 2 łyżki masła klarowanego
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- Sól i pieprz do smaku
- Imbir, gałka muszkatołowa, papryka słodka, kurkuma do smaku
Dodatkowo
- Ziarna słonecznika uprażonego na suchej patelni
- 1 duży filet z kurczaka
- Olej
- Przyprawa do kurczaka
Sposób przygotowania:
1
W garnku rozgrzej masło klarowane dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, chwile podsmaż następnie dodaj pokrojoną dynie, ziemniaki, marchew, pietruszkę, selera, wszystko razem podsmaż a następnie zalej wodą. Pokrój natkę pietruszki, selera, pora i lubczyku dodaj do zupy i wszystko razem zagotuj. Gotuj do miękkości .
2
Zupę dopraw do smaku solą, pieprzem oraz przyprawami, następnie zblenduj blenderem . 2-3 łyżki ziaren słonecznika upraż na suchej patelni. Fileta z kurczaka pokrój w kostkę, posyp przyprawą i podsmaż na oleju na złoty kolor .
3
Zupę z dyni podajemy z kurczakiem, opcjonalnie z pestkami słonecznika i bagietką. Mój mąż nie lubi dodatku słonecznika wiec podaje mu tylko z kurczakiem i bagietką.