Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kremowa zupa koperkowa to nowoczesna odsłona klasycznej polskiej zupy. Zmiksujesz ją na gładki krem, a potem wzbogacisz o orzeźwiające dodatki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 8019
18
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3666
17
Przepis dnia
Desery
Ciasto tortowe z malinami
Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...
Odsłon: 1189
3
Desery
deser ryżowy z jabłkami
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 2711
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 8019
18
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3666
17
Przepis dnia
Desery
Ciasto tortowe z malinami
Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...
Odsłon: 1189
3
Desery
deser ryżowy z jabłkami
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 2711
5
REKLAMA
Zupy
Kremowa zupa koperkowa
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Zupa:
- 1 litr wody albo bulionu drobiowego
- 8 średnich ziemniaków
- 2 pietruszki
- 1 por
- pół selera
- 3 ząbki czosnku
- 2-3 gałązki koperku świeżego
- 1 łyżeczka lubczyku suszonego
- 1 płaska łyżeczka soli
- odrobina tartej gałki muszkatołowej
- 100 ml śmietanki 30%
Dodatki:
- pęczek rzodkiewek
- 2-3 gałązki koperku świeżego
- 2-3 gałązki szczypiorku
- opcjonalnie 1-2 łyżki parmezanu tartego
Sposób przygotowania:
1
Koperek na zupę posiekaj drobno.
2
Obierz i pokrój ziemniaki, pietruszki, seler i por. Czosnek zostaw w całości, tylko obierz. Wrzuć wszystkie warzywa do garnka, dodaj lubczyk, sól, gałkę muszkatołową oraz 2–3 gałązki koperku. Zalej 1 litrem wody lub bulionu i gotuj na małym ogniu przez 25-30 minut, aż warzywa będą miękkie.
3
Zmiksuj całość blenderem na gładki krem. Wlej śmietankę, zagotuj i dobrze wymieszaj.
4
Rzodkiewki pokrój kostkę, szczypiorek i świeży koperek drobno posiekaj.
5
Dodaj wszystko do gorącej, ale nie wrzącej zupy tuż przed podaniem. Opcjonalnie posyp parmezanem.