Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponuję dzisiaj przepis na pyszną zupę pieczarkową bez ziemniaków, makaronu, ryżu.... Warto spróbować.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Garnek, nóż i deska do krojenia, łyżka, łyżeczka, naczynie z miarką waga
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Dyniowe rogaliki
Dyniowe rogaliki to idealna przekąska na chłodniejsze dni. Kruche, delikatnie...
- Boże Narodzenie
- Tłusty czwartek
- Amerykańska
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Kremy
- Rogaliki
Odsłon: 2081
2
28
Desery
Śmietanowiec z borówkami
Śmietanowiec z borówkami to przepyszny „niby-sernik” zrobiony na bazie kwaśne...
Odsłon: 1132
18
Ciasta
Drożdżówka.
Delikatne, bardzo smaczne ciasto drożdżowe upieczone w formie kwasoodpornej o...
Odsłon: 1272
8
Przepis dnia
10
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Dyniowe rogaliki
Dyniowe rogaliki to idealna przekąska na chłodniejsze dni. Kruche, delikatnie...
- Boże Narodzenie
- Tłusty czwartek
- Amerykańska
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Kremy
- Rogaliki
Odsłon: 2081
2
28
Desery
Śmietanowiec z borówkami
Śmietanowiec z borówkami to przepyszny „niby-sernik” zrobiony na bazie kwaśne...
Odsłon: 1132
18
Ciasta
Drożdżówka.
Delikatne, bardzo smaczne ciasto drożdżowe upieczone w formie kwasoodpornej o...
Odsłon: 1272
8
Przepis dnia
10
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Kremowa zupa pieczarkowa
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g pieczarek
- 2 łyżki masła
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 500 ml wywaru z warzyw lub mięsa
- 150 ml mleka
- 100 ml śmietany
- 1 czubata łyżka serka kremowego
- 2 łyżeczki papryki wędzonej
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka mąki
- Pieprz czarny mielony do smaku
- 1 łyżka koperku świeżego
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i czosnek obieramy o kroimy drobno. Rozpuszczamy masło i smażymy cebulę i czosnek. W tym czasie kroimy pieczarki w grube plasterki.
2
Na zeszklona cebulę o czosnek wrzucamy pieczarki i smażymy aż sok wydzielony na początku po dodaniu zredukuje się. Dodajemy paprykę i pieprz mielony.
3
Dodajemy wywar z warzyw lub mięsa. I gotujemy. Odmierzamy mleko i dodajemy mąkę do małego słoiczka. Po dodaniu mleka zakręcamy słoik, potrzasamy nim energicznie, aby rozbić grudki mąki. Dodajemy do zupy i doprowadzamy do wrzenia na wolnym ogniu.Następnie odmierzamy śmietanę, dodajemy serek kremowy i dodajemy kilka łyżek zupy, aby rozprowadzić i dokładnie, a następnie wlewamy do zupy.
4
Dodajemy koperek. Podajemy z pieczywem lub grzankami.