Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta pyszna zupa o pięknym pomarańczowym kolorze jest idealna zarówno na chłodne jesienno-zimowe jak i ciepłe dni. Pyszny krem z dyni z dodatkiem świeżej kurkumy i imbiru na pewno doskonale nas rozgrzeje. Podana z chipsem z szynki dojrzewającej lub pestkami dyni smakuje znakomicie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34671
26
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 910
14
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 349
2
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3954
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34671
26
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 910
14
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 349
2
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3954
7
REKLAMA
Zupy
Kremowa zupa z dyni ze świeżą kurkumą i imbirem
beciiaaa
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- ok 200g dyni ( po oczyszczeniu) ,
- 1 mała cebula ,
- mała marchewka,
- kawałek imbiru (około 6 cm),
- świeża kurkuma (kawałek ok 1 cm),
- bulion np drobiowy (około 0,6 litra) ,
- oliwa z oliwek
- curry, świeżo mielony pieprz,
- ok 50 ml mleka (opcjonalnie jeśli lubimy zabielane zupy),
- plasterki szynki dojrzewającej lub boczku,
Sposób przygotowania:
1
Dynie oraz marchewkę kroimy w kostkę. Cebule drobno kroimy, imbir oraz kurkumę kroimy w cieniutkie plasterki lub ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę szklimy na oliwie z oliwek w garnku o grubym dnie w którym będziemy gotować zupę. Dodajemy imbir i kurkumę, podsmażymy. Następnie dodajemy dynie i marchewkę i zalewamy gorącym bulionem, dodajemy odrobinę curry i doprowadzamy do wrzenia. Zmniejszamy ogień i gotujemy do miękkości około 20-30 minut. Zupę tuż przed podaniem miksujemy na gładki krem. Jeśli jest potrzeba doprawiamy do smaku. Zupę możemy posypać pestkami dyni oraz chipsem z szynki. Smacznego! Rada: Zupa jest dość gęsta więc jeśli lubimy rzadsze zupy możemy przygotować ja na większej ilości bulionu. Jeśli nie mamy świeżej kurkumy możemy dać w proszku.