Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Troszkę inna wersja znanego i popularnego krupniku.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1908
19
26
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 6314
27
Desery
Kostka piernikowa pomarańczowa
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 343
4
Dodatki
Bissara- pasta z fasoli
Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 788
11
Sałatki
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 350
9
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1908
19
26
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 6314
27
Desery
Kostka piernikowa pomarańczowa
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 343
4
Dodatki
Bissara- pasta z fasoli
Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 788
11
Sałatki
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 350
9
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Krupnik jaglany
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g wołowiny (najlepiej z kością)
- 2 udka z kurczaka
- 200 g kaszy jaglanej
- 4 duże ziemniaki
- włoszczyzna
- 250 ml śmietany 18%
- 1 żółtko
- łyżka masła
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 6-8 ziaren czarnego pieprzu
- liść laurowy
- kilka suszonych grzybów
- natka pietruszki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Grzyby moczymy w zimnej wodzie ok. 2-3 godziny. Kaszę jaglaną płuczemy, zalewamy wodą (250 ml), dodajemy masło i gotujemy do miękkości. Wołowinę przekładamy do garnka, zalewamy zimną wodą (2 l), dodajemy ziele, liść i pieprz ziarnisty, zagotowujemy, zmniejszany płomień i gotujemy 30 min. Następnie dodajemy udka, grzyby (razem z wodą, w której się moczyły), obraną cebulę, włoszczyznę, gotujemy 40 min. Wywar przecedzamy. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy do wywaru, gotujemy 15 min. Mięso kroimy na kawałki, grzyby w paski, marchew w talarki, dodajemy razem z kaszą do wywaru, gotujemy 10 min, do smaku doprawiamy solą oraz pieprzem. Śmietanę mieszamy z żółtkiem, dodajemy do zupy, podgrzewamy. Zupę podajemy ciepłą z posiekaną natką pietruszki.