Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybka i łatwa zupa z kaszą pęczak, warzywami oraz z dodatkiem kapusty włoskiej która nadaje zupie niepowtarzalny smak.Zupę można podawać z pieczywem lub ziemniaki ugotowanymi, na osobnym talerzu polanymi przesmażoną cebulką.Przepis mojej babci która zawsze tak podawała tą zupę. Lub jako samodzielne danie.Gorąco polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (14)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
REKLAMA
Zupy
Krupnik z kapustą włoską
iwona2305
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki
- Ćwiartka z kurczaka lub skrzydełka około 500g
- 1 mała cebula
- 1 mały seler
- 1 mały por
- 1 pietruszka
- 2 marchewki
- pęczek natki pietruszki
- gałązka lubczyku
- 4-5 liści kapusty włoskiej
- 200g kaszy pęczak lub jęczmiennej grubej
- 2 litry wody
- Sól pieprz do smaku
- 2 listki laurowe
- 3-4 ziela angielskie
- 4-5 ziarenek pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Mięso opłukaj włóż do garnka,zalej wodą zagotuj,a następnie zszumuj.Dodaj cebulę ,selera, pietruszkę ,pora pokrojonego w pół plasterki, marchewki pokrojone w kostkę , gałązkę lubczyku .Dopraw solą pieprzem dodaj ziele , liść laurowy oraz pieprz w ziarenkach oraz opłukaną kaszę gotuj około 25minut.Nastepnie dodaj liście kapusty .Gotuj jeszcze około 15 minut.
2
Mięso wyjmij z zupy usuń skórki, pokrój dodaj do zupy.Na koniec pokrój i dodaj natkę pietruszki.Zupę podawaj z pieczywem lub ziemniakami ugotowanymi osobno i podawanymi na osobnym talerzu z przesmażoną cebulką.Ta wersja jest pyszna.Lub jako samodzielne danie.