Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sycąca i pełna smaku zupa z młodymi ziemniakami, kaszą pęczak i kurkami.......
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6032
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9063
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8477
12
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5837
44
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6032
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9063
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8477
12
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5837
44
REKLAMA
Zupy
krupnik z pęczakiem i kurkami
agafia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- kasza pęczak - pół kubka
- młode ziemniaki - pół kilograma
- marchewka - 1 szt
- kurki - 400 g
- por - 1 szt
- bulion drobiowy lub warzywny - około 2 litry
- liście laurowe - 2 szt
- ziele angielskie - kilka kulek
- masło - 1 łyżka
- sól, pieprz
- posiekana natka pietruszki i koperek do podania
Sposób przygotowania:
1
Kaszę zalać bulionem, dodać liście laurowe i ziele angielskie. Gotować na średnim ogniu do miękkości pęczaku.
2
Kurki dokładnie oczyścić, większe sztuki przekroić na pół. Pora umyć, pokroić w krążki. Na patelni rozgrzać masło, wrzucić pora, podsmażać przez kilka minut, aż lekko zmięknie. Dodać grzyby, udusić, w trakcie doprawiając solą i pieprzem.
3
Ziemniaki dokładnie wyszorować, pokroić w kostkę. Marchewkę obrać, pokroić w talarki. Pokrojone warzywa i podsmażone kurki przełożyć do garnka. Zupę gotować jeszcze przez około 10 minut.
4
Krupnik podawać z posiekaną zieleniną.