Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sycąca i pełna smaku zupa z młodymi ziemniakami, kaszą pęczak i kurkami.......
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 869
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14379
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 2474
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 869
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14379
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 2474
Składniki
Kaszę zalać bulionem, dodać liście laurowe i ziele angielskie. Gotować na średnim ogniu do miękkości pęczaku.
Kurki dokładnie oczyścić, większe sztuki przekroić na pół. Pora umyć, pokroić w krążki. Na patelni rozgrzać masło, wrzucić pora, podsmażać przez kilka minut, aż lekko zmięknie. Dodać grzyby, udusić, w trakcie doprawiając solą i pieprzem.
Ziemniaki dokładnie wyszorować, pokroić w kostkę. Marchewkę obrać, pokroić w talarki. Pokrojone warzywa i podsmażone kurki przełożyć do garnka. Zupę gotować jeszcze przez około 10 minut.
Krupnik podawać z posiekaną zieleniną.