Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś już serce mnie nie kuje więc se zupki ugotuje, moja rodzinka lepiej się poczuje gdy im zupka posmakuje.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 609
2
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 984
4
2
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1978
4
20
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 609
2
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 984
4
2
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1978
4
20
REKLAMA
Zupy
Krupnik zabielany na żołądkach.
agnes72
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g żołądków drobiowych kurzych,
- 2 średnie marchewki,
- 1 duży korzeń pietruszki lub kilka małych,
- 1 łyżka liści selera,
- 2 łyżki natki pietruszki,
- 4 ziarenka ziela angielskiego,
- 1 liść laurowy,
- 6-8 ziemniaków w zależności od gęstości zupy,
- 0,5 szklanki kaszy jęczmiennej średniej,
- 3 łyżki śmietany 18%.
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać 2 litry wody dodać żołądki drobiowe (moje są z zamrażarki), marchew pokrojoną dowolnie oraz korzenie pietruszki, gotować do miękkości żołądków.
2
Jak już żołądki są miękkie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę, ziela angielskie, liść laurowy, liście selera
3
I po chwili kaszę, gotować do miękkości ziemniaków i kaszy.
4
W międzyczasie śmietanę rozprowadzić z wywarem od zupy.
5
Gdy już ziemniaki są miękkie dodać natkę pietruszki i doprawić do smaku przyprawą jaką kto lubi lub solą, zagotować.
6
Następnie zalać zupę śmietaną
7
I ją zagotować.
8
Zupa na żołądkach wyszła przepyszna.