Smaker
Boże Narodzenie na słono

Krupnik zabielany na żołądkach.

03.10.2019 Odsłon: 1624
5.0 (1 oceny)
>60 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Dziś już serce mnie nie kuje więc se zupki ugotuje, moja rodzinka lepiej się poczuje gdy im zupka posmakuje.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 8535

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1247

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 929

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10206

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4643

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 703

60 min
4
Zupy
Krupnik zabielany na żołądkach.
Autor:
agnes72
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g żołądków drobiowych kurzych,
  • 2 średnie marchewki,
  • 1 duży korzeń pietruszki lub kilka małych,
  • 1 łyżka liści selera,
  • 2 łyżki natki pietruszki,
  • 4 ziarenka ziela angielskiego,
  • 1 liść laurowy,
  • 6-8 ziemniaków w zależności od gęstości zupy,
  • 0,5 szklanki kaszy jęczmiennej średniej,
  • 3 łyżki śmietany 18%.
Sposób przygotowania:
1

Do garnka wlać 2 litry wody dodać żołądki drobiowe (moje są z zamrażarki), marchew pokrojoną dowolnie oraz korzenie pietruszki, gotować do miękkości żołądków.

2

Jak już żołądki są miękkie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę, ziela angielskie, liść laurowy, liście selera

3

I po chwili kaszę, gotować do miękkości ziemniaków i kaszy.

4

W międzyczasie śmietanę rozprowadzić z wywarem od zupy.

5

Gdy już ziemniaki są miękkie dodać natkę pietruszki i doprawić do smaku przyprawą jaką kto lubi lub solą, zagotować.

6

Następnie zalać zupę śmietaną

7

I ją zagotować.

8

Zupa na żołądkach wyszła przepyszna.